Pratos principais
Camarões grandes ao alho
Camarões grandes ao alho salteados em azeite com alho fatiado, pimenta, vinho branco e limão. Para 4 pessoas, prontos em 20 minutos.
Receitas com este ingrediente
Salsinha
Explore 23 receitas com salsinha. Cada receita informa a quantidade necessária, os outros ingredientes e o momento de acrescentar esse ingrediente.
23 receitas com salsinha
Pratos principais
Mexilhões ao alho com vinho branco
Mexilhões ao alho com vinho branco, salsa e malagueta opcional. Receita no tacho com passos claros para limpar, cozinhar e servir logo a seguir.
Pratos principais
Lasanha de frigideira: receita fácil numa só panela e sem forno
Lasanha de frigideira com carne moída, molho de tomate, ricota e muçarela derretida. A massa cozinha direto no molho, sem forno e sem pré-cozimento, em 45 minutos.
Pratos principais
Espaguete ao molho cremoso de cogumelos e alho
Espaguete al dente com cogumelos bem dourados, alho, tomilho, um toque de vinho branco e um molho cremoso de creme de leite e parmesão. Pronto em 30 minutos.
Pratos principais
Panquecas de carne Stroganoff com cogumelos
Panquecas de carne e cogumelos com molho cremoso. Para 4 pessoas, em cerca de 90 minutos, incluindo 30 minutos de descanso da massa.
Sopas e cremes
Sancocho trifásico: ensopado colombiano de três carnes
Ensopado colombiano com três carnes (boi, porco e frango), espigas de milho, mandioca, banana-da-terra verde e batata, cozido lentamente por cerca de duas horas: um prato único para 6 pessoas.
Pratos principais
Shakshuka com feta
Shakshuka caseira: ovos cozidos em molho de tomate temperado com pimentão, cominho e páprica, com salsinha e queijo feta. Pronta em 50 minutos, para 4 pessoas.
Pratos principais
Salmão grelhado com molho de limão e ervas: receita fácil e suculenta
Salmão grelhado com marcas douradas e um molho fresco de limão, salsinha, endro, cebolinha, alho e azeite. Pronto em 25 minutos.
Sopas e cremes
Creme de camarão
Creme de camarão com legumes, batata e creme de leite, coroado com camarões salteados. Para 4 pessoas, pronto em 45 minutos.
Pratos principais
Ensopado de carne com batata e cenoura
Ensopado de carne com batata e cenoura, cozido lentamente até a carne ficar macia e o molho encorpado. Para 4 pessoas, pronto em 2 horas e 10 minutos.
Pratos principais
Macarrão com almôndegas ao molho de tomate caseiro
Espaguete com almôndegas de carne suculentas, com parmesão e salsinha, cozidas num molho de tomate caseiro com alho e manjericão. Pronto em menos de uma hora.
Sopas e cremes
Sopa de legumes com batata e vagem
Sopa de legumes caseira com caldo claro, batata, cenoura, abobrinha, vagem e tomate. Feita em uma panela só, rende 6 porções.
Pratos principais
Almôndegas suecas caseiras ao molho cremoso (köttbullar)
Almôndegas suecas macias de carne bovina e suína com pimenta-da-jamaica e noz-moscada, douradas na manteiga e cobertas com molho cremoso. Com purê e geleia de mirtilo.
Saladas
Salada de feijão vermelho com romesco
Feijão cozido, pepino e vegetais frescos com molho de pimentão assado, tomate, oleaginosas e pão para quatro porções.
Pratos principais
Caranguejo ao limão
Caranguejo salteado em manteiga e azeite com alho, suco e raspas de limão e salsinha fresca. Pronto em 20 minutos para 4 pessoas.
Pratos principais
Truta ao alho e limão
Filés de truta dourados na frigideira e banhados com um molho de alho e limão feito na mesma frigideira. Rende 4 porções e fica pronta em 20 minutos.
Sopas e cremes
Sopa de lentilhas com legumes, sem demolho
Sopa de lentilhas verdes ou marrons com cenoura, aipo, pimentão e tomate. Sem demolho, com quantidades para quatro porções e textura ajustável.
Sopas e cremes
Sopa de frutos do mar com mexilhões
Mexilhões, camarões e peixe fresco em caldo de tomate, com líquido dos mexilhões coado e cozimento por etapas.
Pratos principais
Risoto com camarão e lula
Risoto de mar com camarão, lula, caldo de peixe e pouca manteiga. Cremoso pelo amido do arroz, sem creme de leite, para 4 porções.
Massas
Massa com frutos do mar e tomate
Massa com frutos do mar para 4 com camarão, lula e mexilhões: molho de tomate, cozimento por etapas e passos para terminar o espaguete.
Saladas
Salada de arroz crocante com grão-de-bico e pepino
Arroz dourado no forno com grão-de-bico, pepino, cenoura e molho de limão e tahine. Misture na hora de servir para preservar o contraste entre crocante e fresco.
Saladas
Salada de lentilha com cenoura assada e mostarda Dijon
Lentilhas verdes, cenouras assadas e nozes com molho de mostarda e vinagre de maçã. Uma salada de inspiração francesa para quatro, servida morna ou fria.
Pratos principais
Camarão ao alho
Esta receita de camarão ao alho é originária da culinária espanhola e se tornou um prato muito popular em todo o mundo. Destaca-se pelo sabor intenso e pela combinação de ingredientes simples, porém saborosos.
Créditos das fotografias
- Salsinha · SarKaLay စာကလေး · CC BY-SA 4.0