Pasta
Cannelloni mit Hackfleisch und Ananas
Überbackene Cannelloni mit würzigem Hackfleisch-Ananas-Ragout, Tomatensauce und goldbraunem Mozzarella.
Alle Rezepte
164 gefundene rezepte
Hauptgerichte
Knoblauch-Garnelen
Dieses Knoblauch-Garnelen-Rezept stammt aus der spanischen Küche und hat sich weltweit zu einem beliebten Gericht entwickelt. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und die einfache, aber schmackhafte Zutatenkombination aus.
Salate
Buddha Bowl
Diese komplette Buddha Bowl ist eine gesunde, sättigende Mahlzeit aus einer einzigen Schüssel. Sie steckt voller Nährstoffe und Geschmack und lässt sich mit deinen Lieblingszutaten anpassen. In dieser Bowl vereinen sich frisches Gemüse, Eiweiß und gesunde Kohlenhydrate.
Hauptgerichte
Quinoa-Kichererbsen-Bowl mit Tahini und geröstetem Gemüse
Genieße eine köstliche, nahrhafte Bowl aus Quinoa und Kichererbsen mit Tahini und geröstetem Gemüse – perfekt für eine gesunde, sättigende Mahlzeit.
Getränke
Energiespendender Obst-Gemüse-Smoothie
Erfrischender Smoothie aus Banane, Apfel, Spinat, Erdbeeren und Gurke – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Getränke
Beeren-Smoothie inspiriert von Grimace
Cremiger Smoothie aus Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Banane mit Pflanzenmilch und Vanille.
Getränke
Fruchtshake mit Sahne
Cremiger Fruchtshake mit Banane, Erdbeeren, Ananas, Mango, Wassermelone, Kiwi, Trauben und Sahne, eiskalt serviert.
Vorspeisen
Gefüllte Auberginenschiffchen aus dem Ofen
Im Ofen gebackene Auberginenhälften, gefüllt mit Hackfleisch, Tomatensauce und Gemüse und mit Käse überbacken.
Beilagen
Reis-Pilaw
Aromatische Reisbeilage mit Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Erbsen, in Brühe gegart. Passt zu Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten.
Brote und Teige
Arepa con Todo (gefüllte Arepa)
Die Arepa con todo ist ein bekanntes Gericht aus Venezuela und Kolumbien: eine Scheibe aus Mais- oder Weizenteig, je nach Region, die gegrillt und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird.
Suppen und Cremesuppen
Kolumbianisches Ajiaco
Kolumbianische Hühnersuppe mit Maiskolben, Guascas-Kraut und drei Kartoffelsorten.
Hauptgerichte
Kolumbianischer Bohneneintopf: Cremige Cazuela de Frijoles aus Antioquia
Kolumbianischer Bohneneintopf mit grüner Kochbanane, Karotte und Hogao. Dicke, cremige Brühe, mit optionalem Schweinefleisch und traditionellen Beilagen.
Hauptgerichte
Japanisches Teriyaki-Hähnchen: Hausgemachtes Rezept mit glänzender Soße
Teriyaki-Hähnchen nach japanischer Art: Schenkel mit Haut in der Pfanne angebraten und mit Sojasoße, Sake und Mirin glasiert. Wird auf Reis serviert.
Hauptgerichte
Hausgemachtes mexikanisches Burrito: Tex-Mex-Rezept mit Rindfleisch und Bohnen
Hausgemachte Burritos im Tex-Mex-Stil mit Hackfleisch, Bohnen, Reis und Käse. Lerne, wie man sie füllt und faltet, damit sie nicht aufgehen.
Desserts
Maracuja-Pie mit Keksboden
Maracuja-Pie mit knusprigem Keksboden und cremiger Füllung aus Fruchtmark, Kondensmilch und Ei. Gebacken, gekühlt und kalt serviert.
Hauptgerichte
Bondiola (Schweinenacken) aus dem Ofen: saftiges argentinisches Rezept
Bondiola (Schweinenacken) aus dem Ofen mit einer Marinade aus Senf, Honig, Knoblauch und Sojasauce. Langsames, zugedecktes Garen, Ruhezeit und eine Sauce aus dem Bratensaft.
Saucen und Dressings
Cremige Knoblauchsauce fuer Brathaehnchen und Kartoffeln
Cremige Knoblauchsauce, emulgiert mit Eigelb, Oel, Milch und Essig. Mit Emulgiertechnik, Konsistenzanpassung, Verwendung und Aufbewahrung.
Hauptgerichte
Hackbraten aus dem Ofen mit hausgemachter Tomatensauce
Hackbraten aus dem Ofen mit gewuerztem Hackfleisch, Karotte und hausgemachter Tomatensauce. Mit Technik zum Formen, Backen, Ruhen und Aufschneiden.
Hauptgerichte
Rinder-Stroganoff-Crepes mit Champignons
Duenne Crepes gefuellt mit Rinderstreifen und Champignons in cremiger Stroganoff-Sauce, in gut einer Stunde fertig.
Hauptgerichte
Kolumbianische Lechona aus dem Ofen: Rezept für zu Hause
Kolumbianische Lechona für den heimischen Ofen: saftiges Schweinefleisch, gelbe Erbsen, aromatischer Reis und knusprige Schwarte. Mit Zeiten und sicheren Temperaturen.