このカテゴリーのレシピ
直径20 cm型で焼くシナモン風味のキャロットケーキ。8切れ分で、材料の計量と冷ます時間を含みます。
二段階の発酵と少量ずつの揚げ調理で作るリングドーナツ。工程と推定栄養値を掲載し、吸油量は未測定の仮定として明記しています。
無糖のナチュラルココアとダークチョコレートを使い、手でやさしく混ぜるマフィン。提案量は十二個で、栄養は一個当たりの推定値です。
ダークチョコレート、生クリーム、バターのガナッシュに薄くココアをまぶす、二十個の提案。冷却時間も含みます。
濃厚なアサイーと冷凍バナナに、量を決めたいちご、グラノーラ、アーモンドを添えます。提案の分量は2人分で、栄養値は材料からの推定です。
乾燥しょうがとモラセスを使う、アイシングなしのクッキー。材料を計量し、生地を冷やして二回に分けて焼く24枚の提案です。
クリームチーズとサワークリーム、しっかりしたクラッカー台。焼成から冷却までを含む8人分の提案です。
グリーンアニス、オレンジ、オリーブオイルで作る小さなリングクッキー。材料量、休ませる時間、二回の焼成と冷却、USDAによる栄養の推定を記載。
焼いた甘いタルト台、加熱したカスタード、生のいちごで作るタルト。材料は工程別、冷却時間も含め、栄養は1切れ当たりの推定値です。
材料を計量し、生地を冷やして2回に分けて焼く自家製オートミールチョコクッキー。1枚当たりの栄養は材料からの推定値です。
無糖ココアの小さなプリンにカラメルを合わせ、湯煎で焼いて十分に冷やします。8人分の提案と推定栄養値付き。
オーツ麦、蜂蜜、ピーナッツバター、レーズンで作る12本分のシリアルバー。フライパンで煎り、しっかり押し固めて冷やしてから切る手順を紹介します。
コーンスターチを使ったアルファホーレス20個分。卵黄入り生地の分量、冷やす時間、2回に分ける焼き方とドゥルセ・デ・レチェの詰め方を紹介します。
牛乳、砂糖、バニラで作るドゥルセ・デ・レチェ。ふたをしない鍋で煮詰め、冷たい皿でとろみを確認します。
サクッとしたオレオの土台となめらかなチーズクリーム。20 cm型で12切れ、冷蔵庫で最低6時間冷やす焼かないケーキです。
手作りのサクサクのタルト生地に、薄切りのりんごとシナモンをのせたクラシックなりんごのタルト。24cmの型で焼いて、8人分です。
ココアで作るしっとりした手作りチョコレートケーキ。直径22cmの型で焼き、つやのあるガナッシュをかけます。8人分です。
練乳で作る、なめらかでクリーミーな湯せん焼きプリン。黄金色のカラメルつき。8人分、オーブン1時間と冷蔵4時間。
マスカルポーネ、エスプレッソ、フィンガービスケットで作る定番のティラミス。8人分、作業40分と冷蔵庫で6時間寝かせます。
シナモンスティックとレモンの皮、砂糖で作る、スペイン風のなめらかなライスプディング。弱火でじっくり炊きます。6人分、80分で完成。
生クリーム・牛乳・卵黄・砂糖で作る、なめらかなバニラアイスクリーム。アイスクリームメーカーなしでも作れます。6人分、冷蔵4時間が必要です。
フレッシュないちごとブルーベリーをのせて焼くふわふわパンケーキ。小麦粉・卵・牛乳の生地で、30分で完成。8枚分の作り方です。
オレンジの皮とくるみを混ぜたバタークッキー。フォークで押しつぶして12分焼くと、外はさくっと中はしっとりの24枚ができます。
もち粉の生地を電子レンジで加熱し、甘い小豆あんを包みます。30分ちょっとでできる和菓子で、8個分です。
バニラ風味の生地に3種類のミルクをしみ込ませ、ホイップクリームで仕上げるケーキ。材料の分量と冷やす時間を詳しく紹介します。
アンデス産の濃い色のアグラスを生地とソースに使う、クッキー土台のベイクドチーズケーキ。冷やして10切れに。
ビスケットの土台に、練乳とレモンのなめらかなフィリング。写真付きの5工程で、焼き方から冷やして切るまで紹介します。
サクサクのクッキー生地に、果肉、コンデンスミルク、卵で作るクリーミーなフィリングを詰めたパッションフルーツパイ。焼いて冷やし、冷たいまま食べる。
