プライバシー
プライバシーポリシー
このポリシーでは、Manual de Cocinaがどのような情報を、どのような目的で、どのくらいの期間取り扱い、どのような権利を行使できるかをわかりやすく説明します。最終更新日：2026年9月。
1. データ管理者
当サイトの管理責任者はNéstor Bastidasで、コロンビア・バジェ・デル・カウカ県カリを拠点としています。
連絡先：hola@manualdecocina.com・電話：+57 302 815 0839。
2. 取り扱うデータ
Manual de Cocinaは自由に閲覧できるサイトです。閲覧、検索、レシピの閲覧やお気に入り保存に登録やアカウント作成は必要ありません。
サイトを訪問しただけで個人情報を収集することはありません。当サイトが取り扱う唯一の個人情報は、メールでお問い合わせいただいた際にご自身で任意にお送りいただく情報（メールアドレス、記載いただいた場合はお名前、メッセージ内容）であり、お問い合わせへの対応のみを目的として使用します。
3. 法的根拠
お問い合わせをいただいた際は、メッセージを任意でお送りいただいたことによる同意、および対応するための当社の正当な利益に基づいてデータを取り扱います。これらのデータをほかの目的に使用したり、第三者に提供したりすることはありません。
4. ブラウザ内のローカルストレージ
サイトの2つの機能は、情報をお使いの端末内にのみ、ブラウザのローカルストレージ（localStorage）を使って保存し、当社サーバーや第三者に送信することはありません。
- お気に入りレシピ：マークしたレシピのIDを保存し、そのブラウザで記憶します。
- テーマ設定（ライト/ダーク）：ライトモードとダークモードのどちらを好むかを記憶します。
この情報はブラウザの設定からいつでも削除できます。削除すると、その端末に保存したお気に入りは失われます。
5. 関与する事業者
サイトの運営のために、以下の事業者を技術的な委託先として利用しており、コロンビア国外のサーバーでデータが処理される場合があります。
- Supabase（サイトの編集コンテンツを保管するデータベースおよびインフラ）。
- Hostinger（サイトのホスティングおよび配信）。
- Google AdSense（広告。次のセクションを参照）。
これらの事業者とは、サイトの運営に厳密に必要な情報のみを共有しています。
6. Google AdSenseによる広告
Manual de CocinaはGoogle AdSenseのみで収益化しており、ほかの広告サービスは使用しておらず、導入の予定もありません。ドメインmanualdecocina.comはすでにGoogle AdSenseに登録・承認済みです（パブリッシャーID pub-2592990699767586）。
広告が有効になると、GoogleおよびそのパートナーはCookie、デバイス識別子、類似の技術を使用して広告を配信し、その効果を測定し、必要に応じてお客様の活動に基づいて広告をパーソナライズすることがあります。当社はこれらのデータにアクセスできません。これらはGoogleが独立した管理者として、独自の広告ポリシーに基づいて処理します。
Google広告のパーソナライズはadssettings.google.comで管理でき、広告オークションに参加する企業はGoogle広告設定で確認できます。EU、英国、スイスからの訪問者に広告を表示する前に、Cookieの同意を管理するツールをサイトに追加し、承諾または拒否できるようにします。
7. 独自の解析・追跡は行いません
Google Analytics、SNSのピクセル、その他独自の解析・行動追跡サービスは一切使用していません。サイト上に存在しうる唯一の測定は、上記のGoogle AdSenseが自身の広告のために行うものです。
8. お客様の権利
メールで送信いただいた個人情報について、いつでも次のことを request できます：アクセス、訂正、削除、取り扱いへの異議、データポータビリティ。hola@manualdecocina.com までご連絡いただければ、妥当な期間内に対応いたします。
EU域内からお問い合わせいただいた場合は、お住まいの国のデータ保護当局に苦情を申し立てる権利もあります。