Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez ici 12 recettes publiées qui indiquent origan séché dans leur liste d'ingrédients. Cette sélection permet de découvrir différentes utilisations d'un même produit sans parcourir tout le catalogue. Ouvrez une recette pour connaître la quantité demandée, les autres ingrédients, les portions et le temps de préparation estimé. Vérifiez également à quel moment cet ingrédient intervient : pendant la préparation, à la cuisson ou au service, son rôle peut varier. Avant de le remplacer ou de le supprimer, réfléchissez aux conséquences possibles sur le goût, la texture et le résultat. Les photos présentent les plats lorsqu'elles sont disponibles, mais les listes d'ingrédients et les instructions restent la référence pour cuisiner. Comparez plusieurs idées et choisissez une préparation adaptée à votre cuisine et au temps dont vous disposez.
Sauce a l'ail cremeuse emulsionnee avec des jaunes d'oeuf, de l'huile, du lait et du vinaigre. Comprend la technique d'emulsion, l'ajustement de la texture, les usages et la conservation.
Blanc de poulet mariné au citron vert et aux épices, sauté avec des poivrons et de l’oignon rouge et servi en tortillas avec de l’avocat : des fajitas pour 4 personnes en un peu plus d’une heure.
Cannellonis gratinés farcis de bœuf haché et d’ananas, nappés de sauce tomate et de mozzarella dorée.
Saucisse fraîche inspirée de Santa Rosa de Cabal, au porc haché gros, cébette, ail et cumin.
Maïs pozole et porc mijotés en bouillon avec une sauce de piments guajillo, ancho et pasilla, servis avec laitue, radis, avocat et citron vert. Pour 6 personnes, environ 3 heures.
Blanc de poulet farci au jambon serrano et à la mozzarella, pané au parmesan. Apprenez à le garnir, le dorer puis terminer sa cuisson au four.
Aubergines au four garnies de viande hachée, sauce tomate et légumes, puis gratinées au fromage.
Pâte levée, garniture pesée et fond bien cuit : deux pizzas maison cuites successivement pour quatre portions.
Des lamelles de légumes rôtis, une sauce tomate épaisse et deux fromages : six portions avec un montage détaillé.
Douze roulés d’aubergine rôtie à la ricotta et sauce tomate maison. Quatre portions, deux cuissons au four et ingrédients pesés.
Quatre blancs de poulet avec ail, thym, origan et citron : assaisonnement pesé, courte marinade au froid et température à cœur vérifiée.
Tomate, concombre, feta et olives avec une sauce pesée, sans laitue et avec réfrigération pour quatre portions.
