Pratos principais
Bondiola de porco no forno, suculenta no papel-alumínio
Bondiola de porco (pescoço) assada no forno com marinada de mostarda, mel, alho e molho de soja. Cocção lenta e tampada, descanso e molho da assadeira.
Receitas com este ingrediente
Mel
Aqui estão 15 receitas publicadas que incluem mel entre os ingredientes registrados. A seleção ajuda você a descobrir diferentes maneiras de aproveitar o mesmo ingrediente sem procurar em todo o catálogo. Abra cada receita para conferir a quantidade indicada, os outros ingredientes, as porções e o tempo estimado de preparo. Observe também quando ele entra na receita: no início, durante o cozimento ou na finalização, sua função pode mudar. Antes de substituir ou retirar o ingrediente, considere como essa mudança afetaria o sabor, a textura e o resultado. As fotos ilustram os pratos quando disponíveis, mas a lista de ingredientes e as etapas são a principal referência para cozinhar. Compare algumas opções e escolha a que combina melhor com os utensílios e o tempo que você tem.
15 receitas com mel
Saladas
Salada de frutas vermelhas com limão e mel
Morangos, framboesas, amoras e groselhas vermelhas com limão e mel: pesos líquidos, quatro porções e sem cozimento.
Bebidas
Smoothie de morango e banana com iogurte grego
Smoothie de morango e banana com iogurte grego e bebida de amêndoas. Cremoso, gelado e pronto em 10 minutos, com medidas para dois copos.
Pratos principais
Salmão na airfryer saudável com limão, alho e mel
Salmão na airfryer suculento por dentro e dourado por fora, com um glacê de limão, alho, mel e páprica. Pronto em 20 minutos e com pouquíssimo óleo.
Pratos principais
Frango com laranja
Frango com laranja na frigideira, com sobrecoxas douradas e molho de suco de laranja, mel e tomilho. Para 4 pessoas, pronto em 55 minutos.
Entradas e aperitivos
Lumpias de legumes crocantes com molho caseiro
Lumpias crocantes com legumes salteados e molho de soja, mel e gengibre. Doze rolinhos para quatro porções, com montagem e fritura explicadas.
Pratos principais
Asinhas de frango assadas
Asinhas de frango assadas crocantes por fora e suculentas por dentro, com páprica, alho e um glacê de mel, shoyu e limão. Para 4 pessoas, prontas em 55 minutos.
Pães e massas
Pão de aveia caseiro com mel e sementes
Pão de aveia com farinha integral, mel e sementes de girassol, sem sovar nem usar fermento biológico. Miolo macio e compacto para fatiar e tostar.
Acompanhamentos
Cenouras glaceadas com mel e gengibre
Minicenouras macias e brilhantes, cozidas e finalizadas na frigideira com manteiga, mel e gengibre fresco. Um acompanhamento pronto em 35 minutos.
Pratos principais
Frango com limão e mel e aspargos assados
Peitos de frango com molho de limão, mel e alho e aspargos assados separadamente. Receita para 4, com controle de temperatura a 74°C.
Pratos principais
Frango com molho de mel e mostarda na frigideira
Peitos de frango com molho cremoso de mel e mostarda Dijon, alho e alecrim. Prontos em 30 minutos, com etapas e temperatura segura de cozimento.
Sobremesas
Barras de cereal com aveia, mel e amendoim
Prepare 12 barras de aveia com mel, pasta de amendoim e passas. Veja o tostado na frigideira, a compactação e o tempo na geladeira antes de cortar.
Saladas
Salada de frango com abacate e manga
Salada de frango com abacate e manga para 4, frango na frigideira e molho de limão. Veja como lavar, cozinhar, cortar e montar sem amassar as frutas.
Entradas e aperitivos
Tâmaras recheadas com queijo de cabra e bacon
Tâmaras Medjool grandes recheadas com queijo de cabra cremoso e envolvidas em bacon fino. Asse até dourar e finalize com um fio discreto de mel com pimenta.
Entradas e aperitivos
Couve-flor crocante no forno com mel picante
Bocados de couve-flor com massa fina e panko, assados até dourar. O mel com pimenta e limão entra no final para ajudar a manter a superfície crocante.