この食材を使うレシピ

はちみつ

マスタード、はちみつ、にんにく、しょうゆのマリネで作るぶた首肉（ボンディオラ）のオーブン焼き。蓋をしてじっくり焼き、休ませてから焼き汁のソースを添える。

いちご、ラズベリー、ブラックベリー、赤スグリをレモンとはちみつで和えます。正味重量で作る四人分、加熱なし。

いちご、バナナ、ギリシャヨーグルト、無糖アーモンドミルクで作る冷たいスムージー。2杯分の分量と、液体から入れてなめらかに混ぜる手順を紹介します。10分で作れて、作りたてのクリーミーな食感を楽しめます。

フライパンで作るオレンジチキン。こんがり焼いた鶏もも肉を、オレンジジュースとはちみつ、タイムのソースで煮ます。4人分、55分で完成。

炒めた野菜を小麦製の皮で包むフィリピン風の春巻き。しょうゆとはちみつ、生姜を使った味付けで12本を4人分にします。具を冷まして包む方法と、170〜175℃で揚げる手順を詳しく紹介します。

パプリカとにんにくで味つけし、はちみつ・しょうゆ・レモンのグレーズをからめた、外はカリッと中はジューシーな手羽先のオーブン焼き。4人分、55分で完成。

オート麦粉、全粒粉、はちみつ、ひまわりの種で作る、こねずに焼けるパンです。イーストは使わず、やわらかく目の詰まった食感に仕上げます。

小さなにんじんを下ゆでし、バター、はちみつ、生姜でつやよく仕上げます。やさしい甘さと香りを楽しむ、35分で作れる付け合わせです。

レモン、はちみつ、にんにくのソースで仕上げる鶏むね肉と、別に焼くアスパラガス。4人分のレシピで、鶏肉は74°Cを確認します。

鶏むね肉をはちみつとディジョンマスタードのソースで仕上げます。にんにくとローズマリーが香る30分の主菜。肉を焼いてからソースを加え、中心温度74℃を確認する手順を紹介します。

オーツ麦、蜂蜜、ピーナッツバター、レーズンで作る12本分のシリアルバー。フライパンで煎り、しっかり押し固めて冷やしてから切る手順を紹介します。

フライパンで焼く鶏肉、アボカド、マンゴーの4人分サラダ。ライムのドレッシングと、洗う、焼く、切る、果物をつぶさず混ぜる手順を紹介します。