
このカテゴリーのレシピ
サラダ
Manual de Cocinaの「サラダ」カテゴリには、公開中のレシピが15品あります。この一覧では、作りたい料理を選ぶ前に材料、分量、人数分、調理時間を比較できます。各レシピのページには準備から盛り付けまでの工程が順番に記載されているため、作業の流れを確認しながら調理を進められます。オーブンやフライパンを使う料理、冷蔵や休ませる時間が必要な料理もあるので、始める前に説明を最後まで読み、調理器具を用意しましょう。人数に合わせて作る場合は、材料の量や保存方法も確かめてください。写真が掲載されている場合は仕上がりの参考になりますが、使用する食材や器具によって結果は変わります。時間や手元の材料に合うレシピを探してみてください。
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サラダ
カプレーゼのレシピ|トマト、モッツァレラ、バジルで作るイタリアの定番サラダ
完熟トマト、フレッシュモッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルで作る定番のカプレーゼ。火を使わず15分で完成します。





サラダ
リモン・セラーノ:柑橘と卵、生ハムのサラダ
オレンジ、レモン、固ゆで卵、生ハム、熟成チョリソーで作るリモン・セラーノ。4人分の分量と、オリーブオイル、にんにく、白ワインのドレッシングを紹介します。







