Sopas e cremes
Sopa mexicana de frango com legumes e tiras de tortilla
Sopa mexicana caseira de frango com tomate batido, milho, cenoura e abobrinha, servida com tiras de tortilla crocantes, abacate, queijo fresco, coentro e limão.
Receitas com este ingrediente
Abacate
Explore 15 receitas com abacate. Cada receita informa a quantidade necessária, os outros ingredientes e o momento de acrescentar esse ingrediente.
15 receitas com abacate
Sopas e cremes
Ajiaco colombiano
Sopa de frango colombiana com milho, erva guascas e três tipos de batata.
Pratos principais
Fajitas mexicanas de frango com pimentões e cebola
Peito de frango marinado com limão e especiarias, salteado com pimentões e cebola roxa e servido em tortilhas com abacate: fajitas para 4 pessoas em pouco mais de uma hora.
Pratos principais
Tacos de carne moída caseiros: receita mexicana fácil e suculenta
Tacos de carne moída temperada com cominho, pimenta e orégano, em tortilhas de milho quentinhas com cebola, coentro, pico de gallo e queijo fresco. Em 35 minutos.
Entradas e aperitivos
Torradas de abacate com ovo cozido, fáceis
Torradas crocantes com abacate, ovo cozido, rabanetes e cebolinha. Prontas em 25 minutos, com quantidades para duas pessoas e dicas de montagem.
Sobremesas
Copinhos de mousse de abacate e cacau, sem creme de leite
Mousse de chocolate cremoso feito com abacate maduro, cacau, chocolate meio amargo e mel, sem creme de leite nem ovo. Pronto em 20 minutos e servido gelado em copinhos.
Sopas e cremes
Pozole vermelho mexicano
Milho pozolero e porco cozidos lentamente no caldo com molho de pimentas guajillo, ancho e pasilla, servidos com alface, rabanete, abacate e limão. Rende 6 porções, cerca de 3 horas.
Saladas
Salada de frango e abacate
Salada de frango e abacate com tomate-cereja, cebola roxa e coentro, temperada com limão e azeite. Para 4 pessoas, pronta em 30 minutos.
Molhos e temperos
Guacamole caseiro com tomate e coentro
Guacamole cremoso com pedaços de abacate, tomate, cebola branca, coentro, limão e pimenta serrano. Uma receita fácil com breve descanso na geladeira.
Pratos principais
Bandeja paisa colombiana
Bandeja paisa para 4 com feijão vermelho, arroz, arepas, carne moída, torresmo, chorizo, banana-da-terra madura, ovos, abacate e hogao.
Pratos principais
Bowl de Quinoa e Grão-de-bico com Tahine e Vegetais Assados
Aproveite um delicioso e nutritivo bowl de quinoa e grão-de-bico com tahine e vegetais assados, perfeito para uma refeição saudável e saciante.
Saladas
Salada de frango com abacate e manga
Salada de frango com abacate e manga para 4, frango na frigideira e molho de limão. Veja como lavar, cozinhar, cortar e montar sem amassar as frutas.
Pratos principais
Sushi caseiro de salmão e abacate
Prepare makis de salmão e abacate com arroz temperado e nori por fora. Aprenda a cozinhar o arroz, colocar o recheio, enrolar e cortar o sushi.
Saladas
Buddha Bowl
Este Buddha Bowl completo é uma refeição saudável e saciante em uma única tigela. Está cheio de nutrientes e sabor e pode ser personalizado com seus ingredientes favoritos. Neste bowl há uma mistura de vegetais frescos, proteínas e carboidratos saudáveis.
Pães e massas
Arepa con Todo (arepa recheada)
A arepa con todo é um prato icônico da Venezuela e da Colômbia: um disco de massa de milho ou de trigo, dependendo da região, grelhado e recheado com uma variedade de ingredientes.