Zuppe e creme
Zuppa messicana di pollo con verdure e strisce di tortilla
Zuppa messicana fatta in casa con pollo, pomodoro frullato, mais, carote e zucchine, servita con strisce di tortilla croccanti, avocado, queso fresco, coriandolo e lime.
Ricette con questo ingrediente
Avocado
Esplora 15 ricette con avocado. Ogni ricetta indica la dose necessaria, gli altri ingredienti e quando aggiungere questo ingrediente.
15 ricette con avocado
Secondi piatti
Fajitas messicane di pollo con peperoni e cipolla
Petto di pollo marinato con lime e spezie, saltato con peperoni e cipolla rossa e servito nelle tortillas con avocado: fajitas per 4 persone in poco più di un’ora.
Secondi piatti
Tacos di carne macinata fatti in casa: ricetta messicana facile
Tacos di carne macinata di manzo speziata con cumino, peperoncino e origano, in tortillas di mais calde con cipolla, coriandolo, pico de gallo e formaggio fresco.
Antipasti
Toast con avocado e uovo sodo, facili e veloci
Toast croccanti con avocado, uovo sodo, ravanelli ed erba cipollina. Pronti in 25 minuti, con dosi per due persone e consigli per assemblarli.
Dolci
Bicchierini di mousse di avocado e cacao, senza panna
Mousse al cioccolato cremosa preparata con avocado maturo, cacao amaro, cioccolato fondente e miele, senza panna né uova. Pronta in 20 minuti, si serve fredda.
Zuppe e creme
Pozole rosso messicano
Mais pozole e maiale cotti lentamente in brodo con una salsa di peperoncini guajillo, ancho e pasilla, serviti con lattuga, ravanelli, avocado e lime. Per 6 persone, circa 3 ore.
Insalate
Insalata di pollo e avocado
Insalata di pollo e avocado con pomodorini, cipolla rossa e coriandolo, condita con limone e olio d'oliva. Per 4 persone, pronta in 30 minuti.
Salse e condimenti
Guacamole fatto in casa con pomodoro e coriandolo
Guacamole cremoso con pezzetti di avocado, pomodoro, cipolla bianca, lime e peperoncino serrano. Una salsa fresca da far riposare in frigorifero.
Secondi piatti
Bandeja paisa colombiana
Bandeja paisa per 4 con fagioli rossi, riso, arepas, carne macinata, pancetta croccante, chorizo, platano maturo, uova, avocado e hogao.
Secondi piatti
Bowl di quinoa e ceci con tahini e verdure arrostite
Gustati una deliziosa e nutriente bowl di quinoa e ceci con tahini e verdure arrostite, perfetta per un pasto sano e saziante.
Insalate
Insalata di pollo con avocado e mango
Insalata di pollo, avocado e mango per 4: pollo in padella e condimento al lime. Lava, cuoci, taglia e assembla senza schiacciare la frutta.
Secondi piatti
Sushi fatto in casa con salmone e avocado
Prepara maki con salmone, avocado, riso condito e alga nori all'esterno. Segui i passaggi per cuocere il riso, farcire, arrotolare e tagliare.
Insalate
Buddha Bowl
Questa Buddha Bowl completa è un pasto sano e saziante in un'unica ciotola. È ricca di nutrienti e sapore e può essere personalizzata con i tuoi ingredienti preferiti. In questa bowl trovi un mix di verdure fresche, proteine e carboidrati sani.
Pane e impasti
Arepa con Todo (arepa farcita)
L'arepa con todo è un piatto iconico originario del Venezuela e della Colombia: un disco di impasto di mais o di grano, a seconda della regione, cotto alla piastra e farcito con una varietà di ingredienti.