Antipasti
Hummus fatto in casa con tahina e limone
Ceci in scatola, tahina e limone con acqua e olio misurati: sei porzioni proposte e passaggi chiari per frullare.
Ricette di questa categoria
Antipasti
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Come preparare il formaggio bianco fresco in casa
Latte pastorizzato, aceto e sale: formaggio fresco scolato, raffreddato e diviso in porzioni pesate.
Antipasti
Okonomiyaki casalinghi con cavolo e bacon
Due frittelle di cavolo, uovo e bacon con salsa e maionese pesate: una versione casalinga cotta in sequenza e controllata al cuore.
Antipasti
Papa rellena colombiana
Papa rellena colombiana: palline di manzo sfilacciato, patate, riso e piselli, immerse in una pastella di farina e fritte fino a doratura. Per 6 porzioni.
Antipasti
Aborrajados colombiani
Aborrajados colombiani: platano maturo fritto farcito con formaggio e pasta di guava, in pastella dorata. Per 4 porzioni (8 pezzi), in 60 minuti.
Antipasti
Empanadas colombiane
Empanadas colombiane con impasto di mais giallo, ripiene di patate e carne stufata con hogao, fritte finché croccanti. 20 pezzi.
Antipasti
Lumpia di verdure croccanti con salsa fatta in casa
Lumpia croccanti con verdure saltate e salsa di soia, miele e zenzero. Dodici involtini per quattro porzioni, con chiusura e frittura spiegate.
Antipasti
Toast con avocado e uovo sodo, facili e veloci
Toast croccanti con avocado, uovo sodo, ravanelli ed erba cipollina. Pronti in 25 minuti, con dosi per due persone e consigli per assemblarli.
Antipasti
Barchette di melanzane ripiene al forno
Barchette di melanzane al forno ripiene di carne macinata, salsa di pomodoro e verdure, gratinate con formaggio.