Pasta
Cannelloni mit Hackfleisch und Ananas
Überbackene Cannelloni mit würzigem Hackfleisch-Ananas-Ragout, Tomatensauce und goldbraunem Mozzarella.
Rezepte mit dieser Zutat
Rinderhackfleisch
Entdecke 18 Rezepte mit Rinderhackfleisch. In jedem Rezept findest du die benötigte Menge, die weiteren Zutaten und den passenden Zeitpunkt zum Hinzufügen.
18 Rezepte mit Rinderhackfleisch
Hauptgerichte
Tacos mit Hackfleisch: einfaches mexikanisches Rezept
Tacos mit Rinderhack, gewürzt mit Kreuzkümmel, Chili und Oregano, in warmen Maistortillas mit Zwiebel, Koriander, Pico de Gallo und Queso fresco. In 35 Minuten.
Hauptgerichte
Enchiladas mit Hackfleisch und roter Chilisauce
Enchiladas mit Maistortillas, gefüllt mit Rinderhack, in roter Guajillo-Chilisauce und mit Käse überbacken. Ergibt 4 Portionen.
Hauptgerichte
Saftige Burger selbst gemacht: einfaches Rezept aus der Pfanne
Selbstgemachte Rindfleisch-Burger mit goldbrauner Kruste, geschmolzenem Cheddar und gerösteten Brioche-Brötchen aus der Gusseisenpfanne. In 30 Minuten fertig.
Hauptgerichte
Schnelles Chili con Carne: einfaches Rezept aus einem Topf
Hausgemachtes Chili con Carne in 40 Minuten: Rinderhack, Kidneybohnen, Tomaten, Paprika und Chilipulver aus einem Topf. Sämig, rauchig und schnell gemacht.
Vorspeisen
Kolumbianische Empanadas
Kolumbianische Empanadas aus gelbem Maisteig, gefüllt mit Kartoffeln und geschmortem Hackfleisch mit Hogao, knusprig frittiert. 20 Stück.
Hauptgerichte
Pfannen-Lasagne: einfaches Rezept aus einer Pfanne ohne Ofen
Pfannen-Lasagne mit Rinderhack, Tomatensoße, Ricotta und geschmolzenem Mozzarella. Die Nudeln garen direkt in der Soße, ohne Ofen und ohne Vorkochen, in 45 Minuten.
Hauptgerichte
Bolognese selber machen
Hausgemachte Bolognese mit Gemüse-Soffritto, Rind- und Schweinehack, Weißwein, Tomaten und etwas Milch, langsam geschmort und mit Tagliatelle serviert. Für 4 Personen, fertig in 2 Stunden und 15 Minuten.
Hauptgerichte
Spaghetti mit Hackbällchen in hausgemachter Tomatensoße
Spaghetti mit saftigen Rinderhackbällchen mit Parmesan und Petersilie, in hausgemachter Tomatensoße mit Knoblauch und Basilikum. Familienessen in unter einer Stunde.
Hauptgerichte
Picadillo mit Hackfleisch, Kartoffeln und Karotten: schnell und einfach
Hausgemachtes Picadillo aus Rinderhack mit Kartoffeln, Karotten, Paprika, Oliven und Tomatensoße, in einer Pfanne gekocht. Für 4 Personen, fertig in 45 Minuten.
Hauptgerichte
Kolumbianische Bandeja paisa
Bandeja paisa für 4 mit roten Bohnen, Reis, Arepas, Rinderhack, knusprigem Schweinebauch, Chorizo, reifer Kochbanane, Ei, Avocado und Hogao.
Hauptgerichte
Sloppy Joes selber machen: Hackfleisch-Sandwich mit Tomatensauce
Sloppy Joes mit Hackfleisch, Zwiebel und Paprika in süß-säuerlicher Tomaten-Worcestersauce. Nur eine Pfanne, in 35 Minuten fertig.
Hauptgerichte
Köttbullar: schwedische Hackbällchen in Rahmsoße selbst gemacht
Zarte schwedische Hackbällchen aus Rind und Schwein mit Piment und Muskat, in Butter gebraten und in cremiger Rahmsoße geschmort. Mit Püree und Preiselbeeren.
Brote und Teige
Argentinische Rindfleisch-Empanadas aus dem Ofen
Hausgemachter Teig mit Rindfleisch, Zwiebel, Paprika, Ei und Oliven; die Füllung wird vor dem Formen gekühlt und der gefaltete Rand Schritt für Schritt erklärt.
Pasta
Rindfleischlasagne mit Béchamel
Rinderragù, Béchamel und Parmesan in drei Nudelschichten: Mengen, Aufbau und Kontrollen für sechs Portionen.
Hauptgerichte
Weihnachtliche Fleischrolle mit Wachteleiern
Festliche Rolle aus Rind-, Hähnchen- und Schweinehack mit Wachteleiern, Rosinen und Trockenfrüchten. Im Wasser gegart und in der Pfanne gebräunt.
Hauptgerichte
Hausgemachtes mexikanisches Burrito: Tex-Mex-Rezept mit Rindfleisch und Bohnen
Hausgemachte Burritos im Tex-Mex-Stil mit Hackfleisch, Bohnen, Reis und Käse. Lerne, wie man sie füllt und faltet, damit sie nicht aufgehen.
Hauptgerichte
Amerikanischer Hackbraten aus dem Ofen
Klassischer Hackbraten aus Rindfleisch mit Zwiebel, Semmelbröseln und Ketchupglasur. Vor dem Anschneiden ruht er zehn Minuten.