Suppen und Cremesuppen
Kolumbianisches Ajiaco
Kolumbianische Hühnersuppe mit Maiskolben, Guascas-Kraut und drei Kartoffelsorten.
Rezepte mit dieser Zutat
Sahne
Hier findest du 14 veröffentlichte Rezepte, in deren Zutatenliste Sahne vorkommt. Die Übersicht zeigt dir unterschiedliche Verwendungsmöglichkeiten, ohne dass du das gesamte Rezeptarchiv durchsuchen musst. Öffne ein Rezept, um die benötigte Menge, weitere Zutaten, Portionen und die geschätzte Zubereitungszeit zu prüfen. Achte auch darauf, wann die Zutat hinzugefügt wird: Beim Vorbereiten, während des Garens oder erst beim Servieren kann sie eine unterschiedliche Rolle spielen. Wenn du etwas ersetzen oder weglassen möchtest, überlege zuerst, wie sich das auf Geschmack, Konsistenz und das fertige Gericht auswirkt. Fotos zeigen die Gerichte, sofern verfügbar; maßgeblich für die Zubereitung sind jedoch immer die Zutatenliste und die einzelnen Arbeitsschritte. Vergleiche mehrere Rezepte und wähle eine Idee, die zu deinem Zeitplan und deiner Küche passt.
14 Rezepte mit Sahne
Desserts
Spekulatius-Apfel-Dessert im Glas ohne Backen
Sechs Dessertgläser mit Apfelkompott, Gewürzspekulatius und Joghurt-Sahne-Creme. Ohne Ei und Backofen, mit genauer Schichtung und eingerechneter Kühlzeit.
Desserts
Schokoladenkuchen mit Ganache
Saftiger Schokoladenkuchen mit Kakao aus der 22-cm-Form, überzogen mit glänzender Schokoladenganache. 8 Portionen.
Suppen und Cremesuppen
Kürbissuppe selber machen
Cremige Kürbissuppe mit Kartoffel, Zwiebel, Gemüsebrühe und einer Prise Muskat, fein püriert. Für 4 Personen, fertig in 65 Minuten.
Desserts
Morango cravejado: Erdbeerpralinen mit rotem Karamell
Brasilianische Erdbeeren in weißer Brigadeiro-Masse, umhüllt von weißer Glasur mit roten Karamellsplittern. Zehn Stück, einschließlich der Kühlzeiten.
Hauptgerichte
Rinder-Stroganoff-Crêpes mit Champignons
Crêpes mit Rindfleisch, Champignons und cremiger Sauce. Für 4 Personen, etwa 90 Minuten einschließlich 30 Minuten Teigruhe.
Suppen und Cremesuppen
Spinatsuppe mit Sahne
Cremige Spinatsuppe mit Kartoffel, Zwiebel, Gemüsebrühe und einer Prise Muskat, fein püriert. Für 4 Personen, fertig in 40 Minuten.
Suppen und Cremesuppen
Garnelencremesuppe
Cremige Garnelensuppe mit Gemüse, Kartoffel und Sahne, mit gebratenen Garnelen obenauf. Für 4 Personen, fertig in 45 Minuten.
Desserts
Maracuja-Pie mit Keksboden
Maracuja-Pie mit knusprigem Keksboden und cremiger Füllung aus Fruchtmark, Kondensmilch und Ei. Gebacken, gekühlt und kalt serviert.
Getränke
Fruchtshake mit Sahne
Cremiger Fruchtshake mit Banane, Erdbeeren, Ananas, Mango, Wassermelone, Kiwi, Trauben und Sahne, eiskalt serviert.
Desserts
Turrón-Tiramisu im Glas ohne rohes Ei
Eine weihnachtliche Tiramisu-Variante mit weichem spanischem Mandel-Turrón, Mascarpone und Sahne. Mit kaffeefeuchten Löffelbiskuits in Gläser schichten und mindestens vier Stunden kühlen.
Desserts
Hausgemachtes Vanilleeis
Cremiges Vanilleeis aus Sahne, Milch, Eigelb und Zucker, mit oder ohne Eismaschine. Ergibt 6 Portionen; benötigt 4 Stunden Kühlzeit.
Desserts
Pistazien-Schoko-Cheesecake im Glas ohne Backen
Keksboden, eine weiche Frischkäsecreme mit reinem Pistazienmus und eine dünne Schokoschicht ergeben sechs Desserts zum Löffeln. Vor dem Servieren mindestens vier Stunden kühlen.
Hauptgerichte
Marry Me Kichererbsen mit getrockneten Tomaten und Spinat
Kichererbsen in cremiger Sauce mit getrockneten Tomaten, Spinat und Parmesan. Unsere Marry Me Chickpeas gelingen in einer Pfanne und ergeben vier Portionen.