
Pozole rojo mexicano
Caldo de maíz pozolero y cerdo con una salsa de chiles guajillo, ancho y pasilla, servido con lechuga, rábano, aguacate y limón. Rinde 6 porciones y se cocina en unas 3 horas.
Recetas con este ingrediente
Aquí encontrarás 8 recetas publicadas que incluyen laurel entre sus ingredientes registrados. La selección te ayuda a descubrir en qué preparaciones se utiliza y a comparar ideas sin tener que revisar todo el recetario. Abre cualquier receta para consultar la cantidad indicada, el resto de ingredientes, las porciones y el tiempo de preparación. Comprueba también si se usa al principio, durante la cocción o al servir: su función puede cambiar según el plato. Antes de sustituirlo u omitirlo, considera cómo afectaría al sabor, la textura y el resultado final. Las imágenes muestran las recetas, mientras que la lista de ingredientes de cada página es la referencia para cocinar. Puedes empezar por una preparación sencilla y seguir explorando otras opciones con este mismo ingrediente.

Caldo de maíz pozolero y cerdo con una salsa de chiles guajillo, ancho y pasilla, servido con lechuga, rábano, aguacate y limón. Rinde 6 porciones y se cocina en unas 3 horas.

Sopa casera de pollo desmenuzado con zanahoria, papa, apio y avena en hojuelas. Una olla, ingredientes sencillos y lista en menos de una hora.

Estofado de res con papas y zanahorias, cocido a fuego lento hasta que la carne queda tierna y la salsa espesa. Para 4 personas, listo en 2 horas y 10 minutos.

Picadillo casero de carne molida de res con papa, zanahoria, pimiento, aceitunas y salsa de tomate, en una sola sartén. Rinde 4 porciones y está listo en 45 minutos.

Sopa minestrone casera con zanahoria, apio, calabacín, judías verdes, tomate, alubias blancas, pasta y espinacas. Saludable, completa y lista en 1 hora.

Pulpo tierno sobre cachelos con pimentón, sal gruesa y aceite de oliva. Cinco pasos para controlar la cocción y servirlo templado.

Sopa de mejillones, langostinos y bacalao en una base de tomate, con cocción por fases y líquido de mejillón filtrado.

Feijoada casera para 8 con alubias negras, cerdo, bacon y salchicha ahumada: remojo, hervor inicial, guiso lento y conservación paso a paso.