Plats principaux
Sauce bolognaise
Sauce bolognaise maison avec soffritto de légumes, bœuf et porc, vin blanc, tomate et un peu de lait, mijotée lentement et servie avec des tagliatelles. Pour 4 personnes, prête en 2 heures 15.
Recettes avec cet ingrédient
Porc haché
Explorez 4 recettes avec porc haché. Chaque fiche précise la quantité nécessaire, les autres ingrédients et le moment où ajouter cet ingrédient.
4 recettes avec porc haché
Plats principaux
Boulettes suédoises maison à la sauce crémeuse (köttbullar)
Boulettes suédoises tendres de bœuf et de porc au piment de la Jamaïque et à la muscade, dorées au beurre puis nappées de sauce crémeuse. Avec purée et airelles.
Plats principaux
Roulé de Noël aux trois viandes et œufs de caille
Un roulé festif au bœuf, poulet et porc, garni d’œufs de caille, de raisins secs et de fruits séchés. Poché puis doré à la poêle, avec photos et vidéo.
Plats principaux
Raviolis vapeur en couches au porc et feuilles wonton
Des couches de wonton, porc et chou cuites à la vapeur, sans plier de raviolis. Recette de dumpling lasagna avec photos et conseils pratiques.