Secondi piatti
Ragù alla bolognese
Ragù alla bolognese fatto in casa con soffritto di verdure, manzo e maiale, vino bianco, pomodoro e un po' di latte, cotto lentamente e servito con le tagliatelle. Per 4 persone, pronto in 2 ore e 15 minuti.
Ricette con questo ingrediente
Carne di maiale macinata
Esplora 4 ricette con carne di maiale macinata. Ogni ricetta indica la dose necessaria, gli altri ingredienti e quando aggiungere questo ingrediente.
4 ricette con carne di maiale macinata
Secondi piatti
Polpette svedesi fatte in casa con salsa cremosa (köttbullar)
Polpette svedesi tenere di manzo e maiale con pimento e noce moscata, rosolate nel burro e servite in una salsa cremosa. Con purè e marmellata di mirtilli rossi.
Secondi piatti
Rotolo natalizio di tre carni con uova di quaglia
Rotolo di manzo, pollo e maiale con uova di quaglia, uvetta e frutta disidratata. Cotto in acqua e rosolato in padella, con foto dei passaggi e video.
Secondi piatti
Ravioli a strati al vapore con maiale e sfoglie wonton
Strati di sfoglie wonton, maiale e cavolo cotti al vapore senza chiudere ravioli. Dumpling lasagna con foto e consigli per un ripieno succoso.