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Manual de Cocina
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Recettes de cette catégorie

Boissons

Cette sélection réunit 12 recettes publiées dans la catégorie Boissons de Manual de Cocina. Parcourez plusieurs préparations avant de choisir et comparez les ingrédients, les quantités, les portions et les durées indiquées. Chaque fiche présente les étapes dans leur ordre de réalisation, depuis la mise en place jusqu'au service. Certaines recettes demandent une cuisson au four, à la poêle, un passage au froid ou un temps de repos. Lisez donc la méthode complète et préparez le matériel nécessaire avant de commencer. Pour adapter le nombre de portions, vérifiez soigneusement les proportions et les conseils de conservation. Les photographies fournissent des repères visuels lorsqu'elles sont disponibles, mais le résultat dépend aussi des produits et de votre équipement. Explorez cette catégorie pour trouver une idée adaptée à votre temps et aux ingrédients dont vous disposez.

Découvrir 12 recettes de boissons

Image de Limonade à la fraise
Boissons

Limonade à la fraise

Limonade à la fraise maison avec des fraises fraîches, du jus de citron et de la menthe. Pour 4 personnes, prête en 15 minutes plus 30 minutes au frais.

Image de Salpicón colombien aux fruits
Boissons

Salpicón colombien aux fruits

Boisson colombienne fraîche de pastèque mixée avec de l’eau, citron et fruits en dés, servie en grand verre avec une glace vanille facultative. Pour 6 verres.

Image de Horchata de riz à la cannelle maison
Boissons

Horchata de riz à la cannelle maison

Cette horchata de riz sans lait se prépare par trempage à froid, mixage et filtration. On y ajoute du sucre et de la vanille avant de la servir bien fraîche sur des glaçons. Pour six verres.