Esta receta de wraps es una opción sabrosa y nutritiva para una cena rápida y fácil. Los wraps son tortillas rellenas que se puede comer con las manos, lo que los hace una opción para llevar a cualquier lugar. Esta receta es una buena fuente de proteínas y fibra, y es baja en grasas trans, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Con un tiempo de preparación corto y un tiempo de cocción rápido, esta receta es perfecta para una cena fácil y rápida en cualquier día de la semana.
Wrap de pollo con champiñones
Esta receta de Wrap de pollo con champiñones es una opción rápida y fácil para una cena ligera. Los wraps son tortillas rellenas con ingredientes diversos que se pueden enrollar y comer con las manos, convirtiéndose en una excelente opción para llevar a cualquier lugar.
4
Porciones15
minutos20
minutos330
kcalIngredientes
4 Und Tortillas de trigo
2 Und Pechugas de pollo
1 Und Cebolla
2 Dientes Ajo
200 Gramos Champiñones
1 Und Pimiento rojo (Opcional)
1 Taza Queso rallado
1 Taza Lechuga picada
1 Pizca Sal y pimienta al gusto
1 Chorrito Aceite de oliva
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar los champiñones y picarlos en trozos pequeños.
- Picar la cebolla y los ajos finamente.
- Cortar las pechugas de pollo en cubos pequeños y salpimentarlos al gusto.
- Calentar una sartén a fuego medio y agregar un poco de aceite de oliva.
- Añadir la cebolla y los ajos a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar los champiñones a la sartén y cocinar hasta que estén tiernos.
- Agregar el pimiento rojo y el pollo a la sartén y cocinar hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- Calentar las tortillas en el horno o en una sartén hasta que estén suaves y flexibles.
- Colocar una tortilla en una tabla para cortar y añadir una porción de la mezcla de pollo y champiñones en el centro de la tortilla.
- Espolvorear queso rallado sobre la mezcla de pollo y champiñones.
- Agregar lechuga picada encima del queso.
- Doblar los lados de la tortilla hacia el centro y luego enrollar la tortilla desde la parte inferior hacia arriba.
- Repetir los pasos 10 al 13 con las demás tortillas
- Cortar los wraps en mitades o en cuartos y servir.
Notas
- Puedes sustituir el pollo por carne de res, cerdo o pavo según tu preferencia.
- Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar jalapeños picados a la mezcla de pollo y champiñones.
- Para hacer la tortilla más flexible, puedes calentarla en el microondas por unos segundos antes de rellenarla.
- Puedes acompañar el Wrap de pollo con champiñones con una salsa de aguacate o una salsa de tomate.
El wrap de pollo con champoñones y los beneficios para la salud
El Wrap de pollo con champiñones es una opción sabrosa y saludable para una cena rápida y fácil. Además de su sabor delicioso, esta receta ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes. Por ejemplo, el pollo es una excelente fuente de proteína magra, lo que lo convierte en un alimento ideal para la construcción de músculos y la reparación del tejido corporal. Además, tanto el pollo como los champiñones tienen bajos niveles de grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón.
Las tortillas de trigo integral utilizadas para los wraps proporcionan una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. Tanto el pollo como los champiñones contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales para una buena salud, como el hierro, zinc, fósforo, potasio y vitaminas del complejo B.
Esta receta de wrap de pollo con champiñones es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida y fácil. Es una buena fuente de proteína, fibra y vitaminas y minerales esenciales para una buena salud.
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