Boissons
Smoothie aux fruits rouges inspiré de Grimace
Smoothie crémeux aux fraises, mûres, framboises et banane, mixé avec du lait végétal et de la vanille.
- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 2
- Difficulté
- Facile
- Cuisine
- Internationale
Ingrédients
Les quantités s’ajustent. Les temps, températures et mentions « au goût » restent identiques.
Cochez ci-dessus les ingrédients que vous avez déjà.
Préparation
Suivez la recette étape par étape.
Préparer les fruits
Si nécessaire, coupez les fruits et congelez-les à l'avance.
Ajouter les ingrédients
Placez les fruits rouges, la banane, le lait végétal, la vanille et l'édulcorant facultatif dans le blender.
Mixer
Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et onctueux. Ajoutez des glaçons pour plus d'épaisseur.
Servir
Servez le smoothie immédiatement.
Les photos des étapes sont illustratives.
Notes
Valeurs nutritionnelles
1 verre (1/2 de la recette)
- Protéines
- 3 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 3 g
- Acides gras saturés
- 1 g
- Fibres
- 7 g
Valeurs estimées ; peuvent varier selon le type de lait végétal utilisé et l'ajout ou non de miel.
Source de référence: USDA FoodData Central (SR Legacy)
Informations générales uniquement ; elles ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé ou de la nutrition qualifié.
À propos de cette recette
Ce milk-shake aux fruits rouges associe fraises, mûres et framboises surgelées à la banane et au lait d’amande. Utiliser les fruits surgelés à la place de fruits frais avec des glaçons permet d’obtenir immédiatement une texture épaisse et froide sans diluer la boisson.
La banane apporte du crémeux et une douceur naturelle, tandis que la vanille et, si souhaité, un peu de miel ou de sirop d’érable arrondissent le goût. Tout se prépare au blender en moins de cinq minutes, idéal au petit-déjeuner ou au goûter.
Questions fréquentes
Comment obtenir un milk-shake plus épais ?
Utilisez des fruits surgelés et commencez avec moins de boisson végétale. Ajoutez du liquide seulement si le mixeur en a besoin.
Puis-je le préparer sans banane ?
Oui, mais la douceur et la texture changeront. Ajoutez davantage de fruits rouges surgelés et ajustez le liquide progressivement pour éviter un résultat trop fluide.
Comment le rendre végétalien ?
Utilisez une boisson végétale et omettez le miel ou choisissez le sirop d'érable facultatif. Servez aussitôt après le mixage pour garder la texture.
