Diese Hühnchenlasagne mit Pilzen ist eine köstliche Option für ein sättigendes Abendessen. Mit einer Mischung aus Hühnchen und Pilzen in Tomatensauce, garniert mit geriebenem Käse und gebacken, bis sie goldbraun und sprudelnd ist, eignet sich diese Lasagne perfekt zum Teilen mit Freunden und der Familie
Hühnerlasagne mit Pilzen
Die Hühnchen-Pilz-Mischung in dieser Lasagne ist reich an Geschmack und Textur, wobei die Tomatensauce einen Hauch von Säure und Süße verleiht. Gekochte Lasagneblätter werden mit der Hühnchen-Pilz-Mischung kombiniert und mit geriebenem Parmesan und geriebenem Mozzarella-Käse belegt, sodass eine goldene, sprudelnde Schicht darauf entsteht. Diese heiß und goldbraun gebackene Lasagne ist eine köstliche Option für ein herzhaftes Abendessen.
6
Portionen30
Protokoll1
Stunde15
Protokoll450
kcalZutaten
1 Paket von Blätter der
2 Brüste Huhn
1 Einheit von gehackte Zwiebel
2 Zähne von gehackter Knoblauch
1 Tasse gehackte Pilze
2 Tassen Ketchup
1 Tasse geriebener Parmesankäse
1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
2 löffelte die Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Lasagneblätter nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
- Die Hähnchenbrüste in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Goldbraun kochen.
- Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und kochen Sie sie, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Die Pilze hinzufügen und einige Minuten kochen, bis sie weich sind.
- Die Tomatensauce hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen.
- In eine Auflaufform eine Schicht Lasagneblätter legen, gefolgt von einer Schicht der Hähnchen-Pilz-Mischung und einer Schicht geriebenem Parmesan. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Ihnen die Zutaten ausgehen, und stellen Sie sicher, dass die letzte Schicht aus geriebenem Mozzarella-Käse besteht.
- Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen.
- Entfernen Sie die Folie und backen Sie den Käse weitere 10–15 Minuten lang oder bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
Noten
- Kochen Sie die Lasagneblätter unbedingt nach Packungsanleitung und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, damit sie nicht kleben.
- Damit die Lasagne nicht trocken wird, achten Sie darauf, dass die Tomatensoße genügend Flüssigkeit hat und die Lasagne mit ausreichend geriebenem Käse bedeckt ist.
- Wenn Sie möchten, dass die Lasagne einen intensiveren Geschmack erhält, können Sie der Hähnchen-Pilz-Mischung frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian hinzufügen.
- Wenn Sie keine große Backform haben, können Sie statt einer großen auch zwei kleinere Lasagne zubereiten.
- Für eine gesündere Lasagne können Sie Vollkorn-Lasagneblätter verwenden und der Hühnchen-Pilz-Mischung mehr Gemüse hinzufügen.
Nährwert-Information
- Kalorien: 450 kcal
- Eiweiß: 30g
- Fett: 22g
- Natrium: 700 mg
- Faser: 3g
- Zucker: 7g
Hühnerlasagne mit Pilzen und den gesundheitlichen Vorteilen
Hühnchenlasagne mit Pilzen ist eine köstliche Option für ein sättigendes Abendessen, hat aber auch gesundheitliche Vorteile. Dieses Rezept ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen und somit eine gesunde Option für ein sättigendes Abendessen.
Huhn ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein, das für das Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe unerlässlich ist. Außerdem enthält Hühnchen wenig gesättigtes Fett und Cholesterin, was es zu einer herzgesunden Option macht. Pilze wiederum sind reich an Antioxidantien und essentiellen Nährstoffen wie Selen, Kalium und Vitamin D. Pilze sind außerdem kalorien- und fettarm, was sie zu einer hervorragenden Option für eine gesunde Ernährung macht.
Hühnerlasagne mit Pilzen ist außerdem reich an Ballaststoffen, die für die Gesundheit des Verdauungssystems unerlässlich sind. Ballaststoffe tragen dazu bei, dass das Verdauungssystem ordnungsgemäß funktioniert, beugen Verstopfung vor und verringern das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes. Darüber hinaus ist Hühnerlasagne mit Pilzen eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Eisen, die für die Knochengesundheit und die Produktion roter Blutkörperchen unerlässlich sind.
Ein weiterer gesundheitlicher Vorteil der Hähnchen-Pilz-Lasagne besteht darin, dass sie eine kalorienarme Option ist. Mit nur 450 Kalorien pro Portion ist diese Lasagne eine großartige Option für alle, die ihre Kalorienaufnahme kontrollieren und ein gesundes Gewicht halten möchten.
Geschichte der Hühnerlasagne mit Pilzen
Lasagne ist ein Gericht italienischen Ursprungs, das eine lange Geschichte hat und sich im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt hat. Obwohl die klassische Lasagne aus Nudelschichten mit Fleischsauce und Käse zubereitet wird, gibt es zahlreiche Varianten mit unterschiedlichen Füllungen und Zutaten, wie zum Beispiel Hähnchenlasagne mit Pilzen.
Lasagne hat ihre Wurzeln im antiken Rom, wo eine frühe Version des Gerichts aus handgeschnittenen, in Wasser gekochten Nudelblättern zubereitet wurde. Im Laufe der Jahre wurde das Rezept verfeinert und weiterentwickelt, und im Mittelalter begann man, dünnere Nudelblätter zu verwenden und neue Zutaten wie Tomatensauce und Käse einzuführen.
Moderne Lasagne erfreute sich im 19. Jahrhundert in Italien großer Beliebtheit, insbesondere in der Region Emilia-Romagna, wo sie zu einem Wahrzeichen der italienischen Küche wurde. Im Laufe der Zeit hat sich Lasagne auf der ganzen Welt verbreitet und es sind verschiedenste regionale Varianten und kreative Adaptionen entstanden.
Eine solche Variante ist die Pilz-Hähnchen-Lasagne, die den milden, saftigen Geschmack von Hühnchen mit der erdigen Textur und dem Geschmack von Pilzen kombiniert. Obwohl hinter dieser Variante keine konkrete Geschichte steckt, spiegelt sie die Kreativität und Vielseitigkeit der Lasagne als Gericht wider und ermöglicht es Köchen, mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen zu experimentieren, um einzigartige und köstliche Kombinationen zu kreieren.
Heutzutage ist Hühnchen-Pilz-Lasagne in vielen italienischen Restaurants und Haushalten auf der ganzen Welt eine beliebte Wahl und bietet eine schmackhafte und beruhigende Alternative zur klassischen Fleischlasagne. Dank seines köstlichen Geschmacks und seiner Fähigkeit, sich an individuelle Geschmäcker und Vorlieben anzupassen, erfreut es sich immer größerer Beliebtheit.
Zusammenfassend
Hühnchenlasagne mit Pilzen ist eine köstliche Option für ein sättigendes Abendessen, das auch gesundheitliche Vorteile hat. Es ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, essentiellen Nährstoffen und kalorienarm, was es zu einer hervorragenden Option für eine gesunde Ernährung macht. Genießen Sie Ihre köstliche Hähnchenlasagne mit Pilzen!
halten:
- Sie können der Hühnchen-Pilz-Mischung auch anderes Gemüse hinzufügen, beispielsweise Spinat oder Paprika.
- Wenn Sie Kalorien reduzieren möchten, verwenden Sie fettarmen oder fettreduzierten Käse.
- Diese Lasagne kann im Voraus zubereitet und für ein einfaches Abendessen unter der Woche gekühlt oder eingefroren werden.
- Dieses Rezept ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und somit eine gesunde Option für ein sättigendes Abendessen.
Ich hoffe, dass diese Informationen für Sie nützlich sind. Genießen Sie Ihre Hühnerlasagne mit Pilzen!
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