Hauptgerichte
Garnelen in Knoblauchöl
Garnelen in Knoblauchöl, in Olivenöl gebraten mit Knoblauchscheiben, Chili, Weißwein und Zitrone. Für 4 Personen, fertig in 20 Minuten.
Rezepte mit dieser Zutat
Weißwein
Hauptgerichte
Miesmuscheln mit Knoblauch und Weißwein
Miesmuscheln mit Knoblauch, Weißwein, Petersilie und optional Chili. Mit klaren Schritten zum Putzen, Dünsten und Servieren direkt aus dem Topf.
Hauptgerichte
Bolognese selber machen
Hausgemachte Bolognese mit Gemüse-Soffritto, Rind- und Schweinehack, Weißwein, Tomaten und etwas Milch, langsam geschmort und mit Tagliatelle serviert. Für 4 Personen, fertig in 2 Stunden und 15 Minuten.
Hauptgerichte
Schweinelende mit frischer Minzsauce
Gebratene Schweinelende mit Zwiebel, Weißwein und frischer Minzsauce, vor dem Anschneiden ruhen gelassen.
Salate
Limón serrano: Zitrussalat mit Ei und Wurst
Limón serrano mit Orange, Zitrone, hart gekochten Eiern und gereifter Wurst: Mengen für 4 Portionen und ein Dressing aus Olivenöl, Knoblauch und Wein.
Hauptgerichte
Knoblauch-Garnelen
Dieses Knoblauch-Garnelen-Rezept stammt aus der spanischen Küche und hat sich weltweit zu einem beliebten Gericht entwickelt. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und die einfache, aber schmackhafte Zutatenkombination aus.