Sangria fatta in casa: ricetta spagnola con vino rosso e frutta

Preparazione

1. 1

   Taglia la frutta

   Lava la frutta. Taglia arancia e limone a fette sottili e la mela a dadini, con la buccia.

   
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   Tagliere di legno con fette di arancia e limone e una mela rossa a dadini, con un coltello accanto.

2. 2

   Sciogli lo zucchero

   In una caraffa grande, mescola lo zucchero con il brandy e il succo d'arancia finché si scioglie.

   
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   Caraffa di vetro con succo d'arancia, brandy e zucchero mescolati con un cucchiaio di legno, accanto a una bottiglia e una ciotola di zucchero.

3. 3

   Aggiungi frutta e cannella

   Metti nella caraffa arancia, limone, mela e la stecca di cannella.

   
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   Mano che aggiunge fette d'arancia e dadini di mela in una caraffa di vetro con una stecca di cannella.

4. 4

   Versa il vino

   Aggiungi il vino rosso e mescola delicatamente con la frutta.

   
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   Vino rosso versato da una bottiglia sulla frutta in una caraffa di vetro.

5. 5

   Fai riposare in frigo

   Copri la caraffa e mettila in frigorifero per 2-4 ore, perché la frutta rilasci i suoi aromi.

   
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   Caraffa di sangria con frutta coperta di pellicola, dentro un frigorifero aperto.

6. 6

   Metti il ghiaccio nei bicchieri

   Riempi i bicchieri di cubetti di ghiaccio appena prima di servire.

   
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   Due calici con cubetti di ghiaccio e una mano che ne aggiunge altri con una pinza, con la caraffa di sangria dietro.

7. 7

   Completa con acqua frizzante

   Versa la sangria nei bicchieri con un po' di frutta e completa con un goccio di acqua frizzante ghiacciata.

   
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   Bicchiere di sangria con ghiaccio e frutta mentre si versa acqua frizzante.

8. 8

   Servi

   Servi la sangria ben fredda, con una fetta d'arancia sul bordo del bicchiere.

   
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   Caraffa di sangria con arancia, limone, mela e cannella accanto a due calici serviti con ghiaccio e arancia.

Le foto dei passaggi sono illustrative.