Insalate
Insalata di fagioli rossi con romesco
Fagioli cotti, cetriolo e verdure fresche con salsa di peperone arrosto, pomodoro, frutta a guscio e pane per quattro porzioni.
Ricette con questo ingrediente
Pane bianco
Esplora 5 ricette con pane bianco. Ogni ricetta indica la dose necessaria, gli altri ingredienti e quando aggiungere questo ingrediente.
5 ricette con pane bianco
Zuppe e creme
Gazpacho tradizionale spagnolo con verdure e pane
Gazpacho freddo di pomodoro con cetriolo, peperone e pane: quantità raggruppate, guarnizione inclusa, raffreddamento completo e nutrizione stimata da schede USDA.
Secondi piatti
Rotolo natalizio di tre carni con uova di quaglia
Rotolo di manzo, pollo e maiale con uova di quaglia, uvetta e frutta disidratata. Cotto in acqua e rosolato in padella, con foto dei passaggi e video.
Salse e condimenti
Salsa all'aglio cremosa per pollo arrosto e patate
Salsa all'aglio cremosa emulsionata con tuorli, olio, latte e aceto. Include tecnica di emulsione, regolazione della consistenza, usi e conservazione.
Zuppe e creme
Porra antequerana: ricetta della crema fredda andalusa
Porra antequerana densa e cremosa con pomodori, pane, peperone verde, aglio e olio extravergine d’oliva. Da servire ben fredda.