Plats principaux
Lechona colombienne maison au four, riz et pois
Lechona colombienne pour le four de la maison : porc fondant, pois jaunes, riz parfumé et couenne croustillante. Avec temps de cuisson et températures sûres.
Recettes avec cet ingrédient
Rocou
Explorez 2 recettes avec rocou. Chaque fiche précise la quantité nécessaire, les autres ingrédients et le moment où ajouter cet ingrédient.
2 recettes avec rocou
Plats principaux
Tamales colombiens du Tolima
Les tamales du Tolima associent une pâte de maïs, du riz et des petits pois à du porc, du poulet, de l’œuf, de la pomme de terre et de la carotte. Les feuilles de bananier forment des ballotins ronds à cuire à la vapeur.
Crédits photographiques
- Rocou · Leonardo Ré-Jorge · CC BY-SA 4.0