Platos principales
Lechona colombiana casera al horno, con arroz y arveja
Lechona colombiana adaptada al horno de casa: cerdo jugoso, arveja amarilla, arroz aromático y una piel crujiente. Con tiempos, temperaturas seguras y paso a paso.
Recetas con este ingrediente
Achiote
Consulta 2 recetas que usan achiote. En cada ficha puedes comprobar la cantidad, el resto de ingredientes y el momento de incorporarlo a la preparación.
2 recetas que incluyen achiote
Platos principales
Tamal tolimense tradicional en hoja de plátano
El tamal del Tolima reúne masa de maíz, arroz y arvejas con cerdo, pollo, huevo, papa y zanahoria. Se arma como un paquete redondo en hoja de plátano y se cocina lentamente al vapor.