飲み物
グリメイス風ベリースムージー
いちご、ブラックベリー、ラズベリー、バナナを植物性ミルクとバニラで仕上げたクリーミーなスムージー。
- 合計時間
- 10 分
- 下準備
- 10 分
- 人数
- 2
- 難易度
- 簡単
- 料理の種類
- インターナショナル
材料
人数に合わせて分量を調整します。時間・温度・「適量」の指定は変わりません。
すでにある材料に上の一覧でチェックしてください。
作り方
手順を一つずつ確認しながら調理できます。
果物を準備する
必要に応じて果物をカットし、あらかじめ冷凍しておきます。
材料を加える
ベリー類、バナナ、植物性ミルク、バニラ、お好みの甘味料をミキサーに入れます。
ミキサーにかける
なめらかになるまで撹拌します。濃厚にしたい場合は氷を加えます。
提供する
すぐにグラスに注いで提供します。
手順の写真はイメージです。
メモ
栄養成分
グラス1杯（レシピの1/2量）
- たんぱく質
- 3 g
- 炭水化物
- 46 g
- 脂質
- 3 g
- 飽和脂肪酸
- 1 g
- 食物繊維
- 7 g
推定値です。使用する植物性ミルクの種類やはちみつの有無により変動する場合があります。
参考情報源: USDA FoodData Central (SR Legacy)
一般的な情報を目的としており、資格を持つ医療・栄養専門家の助言に代わるものではありません。
このレシピについて
冷凍いちご、ブラックベリー、ラズベリーをバナナとアーモンドミルクで撹拌する、濃厚なベリーシェイクです。生の果物に氷を加える代わりに冷凍果物を使うことで、薄まらずに最初から冷たくとろりとした食感になります。
バナナが自然な甘みとクリーミーさを加え、バニラと、好みではちみつやメープルシロップを少量加えると味がまとまります。ミキサーひとつで5分以内に作れるので、朝食や軽いおやつに向いています。
よくある質問
濃厚なシェイクにするには？
冷凍の果物を使い、植物性ミルクは少なめから加えます。ミキサーが回らないときだけ、少しずつ液体を足してください。
バナナなしでも作れますか？
はい。ただし甘さと食感は変わります。冷凍ベリーを増やし、植物性ミルクを少しずつ調整すると薄まりにくくなります。
ヴィーガンにするには？
植物性ミルクを使い、蜂蜜を省くか、任意のメープルシロップを選びます。食感を保つため、攪拌したらすぐに飲んでください。
