Esta receta de langostinos al ajillo es una forma fácil y deliciosa de disfrutar de los sabores mediterráneos. Los langostinos se saltean en una sartén con ajo dorado y aceite de oliva, lo que les da un sabor increíblemente aromático. Además, el vino blanco le da un toque de acidez que complementa perfectamente los langostinos.
Los langostinos son una excelente fuente de proteínas y son bajos en grasas saturadas, lo que los hace una opción saludable para incluir en nuestra dieta. El ajo, por su parte, tiene compuestos que pueden ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Y, el aceite de oliva es una grasa saludable que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Langostinos al ajillo
Esta receta de langostinos al ajíllo es muy fácil de hacer y puede estar lista en tan solo 15 minutos. Es una excelente opción para una cena rápida y sabrosa. Además, puede servirse con una variedad de acompañamientos, como pan tostado, arroz, o verduras al vapor.
4
Personas10
minutos5
minutos140
kcalIngredientes
500 Gramos Langostinos pelados y limpios
6 Dientes Ajo picado
1/2 Taza Aceite de oliva
1/2 Taza Vino blanco
1 Piza Sal y pimienta al gusto
1 Poquito Peregíl fresco picado
Instrucciones
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y saltea durante un minuto o hasta que esté dorado.
- Agrega los langostinos y saltea durante 3-4 minutos, o hasta que estén rosados y cocidos.
- Agrega el vino blanco y cocina durante un minuto más.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Espolvorea con perejil fresco picado y sirve caliente. (opcional)
Esta receta de langostinos al ajillo es una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra dieta. Además, es fácil de preparar y puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus invitados con este plato lleno de sabor!
Beneficios para la salud (consumir langostinos al ajíllo):
- Los langostinos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que es esencial para el crecimiento y la reparación del cuerpo.
- El ajo contiene compuestos que ayudan a reducir la presión arterial y el colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
- El aceite de oliva es una grasa saludable que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Consejos prácticos:
- Asegúrate de no cocinar los langostinos por demasiado tiempo, ya que pueden volverse gomosos.
- Si no te gusta el vino blanco, puedes reemplazarlo por caldo de pollo o agua.
- Sirve los langostinos con una rodaja de limón para darle un toque fresco.
Espero que disfrutes esta deliciosa receta de langostinos al ajillo y que sea útil para tu sitio web. ¡Buen provecho!
Quiza te pueda gustar: Chorizo Santarosano
Credito imagenes: Freepik
