
Sopas y cremas
Ajiaco colombiano tradicional con pollo y guascas
Ajiaco bogotano tradicional con pollo desmechado, tres tipos de papa, mazorca y guascas, servido con crema de leche, alcaparras y aguacate.
Recetas con este ingrediente
Consulta 1 receta que usa alcaparras. En cada ficha puedes comprobar la cantidad, el resto de ingredientes y el momento de incorporarlo a la preparación.

Ajiaco bogotano tradicional con pollo desmechado, tres tipos de papa, mazorca y guascas, servido con crema de leche, alcaparras y aguacate.