Este batido de frutas con crema es una deliciosa y refrescante mezcla de sabores tropicales y dulces. El toque ácido y exótico del kiwi agrega un sabor refrescante y ligeramente picante al conjunto.
Batido de frutas con crema
Esta receta de batido de frutas con crema y kiwi seguramente te hará disfrutar de una explosión de sabor y frescura en cada sorbo!
4
Porciones20
minutos0
minutes250
kcalIngredientes
1 Und Plátano maduro (banano)
1 Taza Fresas frescas
1 Taza Piña en trozos
1 Taza Mango en trozos
1 Taza Sandía en trozos
1 Und Kiwi pelado y cortado en trozos
1 Taza Uvas sin semillas
1 Taza Crema de leche
1 Taza Hielo triturado
2 Cucharadas Azúcar (opcional, puedes ajustar la cantidad según tu gusto)
Instrucciones
- Lava y corta todas las frutas en trozos pequeños, incluyendo el kiwi.
- En una licuadora, coloca las frutas cortadas junto con la crema de leche, el hielo triturado y el azúcar (si lo deseas).
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Prueba el batido y ajusta el azúcar si es necesario, según tu preferencia de dulzor.
- Sirve el batido en vasos altos y decóralos con una rodaja de kiwi o una hoja de menta si lo deseas.
- Puedes agregar una pajita para beberlo con comodidad.
- Disfruta tu batido de frutas con crema bien frío
Notas
- Se sugiere comerlas sin licuarlas y remplazar la crema de leche por hojuelas de avena.
- Selección de frutas: Elige frutas frescas y maduras para obtener el mejor sabor y textura en tu batido. Puedes usar una sola fruta o combinar varias para obtener diferentes sabores y nutrientes.
- Congela las frutas: Si deseas un batido más frío y cremoso, puedes congelar algunas de las frutas antes de mezclarlas. Frutas como plátanos, mangos, bayas y piñas congeladas funcionan muy bien en los batidos.
- Lácteos y alternativas: Puedes usar leche regular, leche vegetal (como almendra, coco o avena) o yogur para añadir cremosidad al batido. Elige la opción que prefieras según tus gustos y necesidades dietéticas.
- Añade proteína: Si deseas aumentar el contenido proteico de tu batido, puedes agregar proteína en polvo o una cucharada de mantequilla de nueces (como mantequilla de maní o almendra).
- Endulzantes naturales: Si deseas endulzar el batido, puedes agregar miel, jarabe de arce, dátiles o stevia en lugar de azúcar refinada. Esto le dará un toque dulce sin añadir demasiadas calorías adicionales.
- Texturas y sabores adicionales: Puedes agregar otros ingredientes para darle más textura y sabor al batido, como semillas de chía, coco rallado, nueces, espinacas frescas o menta.
- Mezcla adecuada: Utiliza una licuadora o batidora de alta velocidad para obtener un batido suave y homogéneo. Asegúrate de mezclar durante el tiempo suficiente para que todos los ingredientes se combinen correctamente.
- Presentación y decoración: Sirve el batido en vasos altos y decora con rodajas de frutas frescas, hojas de menta o una pizca de canela en la parte superior.
El Batido de frutas y los beneficios para la salud
El batido de frutas con crema puede ser una opción saludable debido a los beneficios que aportan los ingredientes principales, que son las frutas. Aquí hay algunos beneficios para la salud asociados con el consumo regular de batidos de frutas:
- Nutrientes esenciales: Las frutas son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Cada fruta en el batido aporta diferentes nutrientes beneficiosos para el organismo, como vitamina C, vitamina A, potasio, fibra y fitoquímicos.
- Hidratación: Las frutas, especialmente aquellas con alto contenido de agua, como la sandía, contribuyen a mantener una adecuada hidratación del cuerpo.
- Fibra dietética: Las frutas contienen fibra dietética, que es esencial para mantener la salud digestiva, promover la regularidad intestinal y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Antioxidantes: Muchas frutas son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres, ayudando así a prevenir enfermedades crónicas.
- Energía y saciedad: Las frutas son una fuente natural de energía debido a su contenido de azúcares naturales. Además, la fibra presente en las frutas puede contribuir a la sensación de saciedad, ayudando en el control del apetito y la gestión del peso.
- Salud cardiovascular: Algunas frutas, como las fresas y las uvas, contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a mantener la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Es importante destacar que el batido de frutas con crema debe formar parte de una dieta equilibrada y variada. Si tienes alguna condición de salud específica o sigues una dieta especial, es recomendable consultar con un profesional de la salud o un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas sobre tu consumo de batidos de frutas.
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