La torta de chocolate es receta de opción rápida y deliciosa para aquellos que quieran disfrutar de un postre de chocolate en poco tiempo. Se trata de una torta suave y esponjosa, con un intenso sabor a chocolate, que se puede decorar con cualquier glaseado o cobertura que se prefiera.
Ingredientes para preparar torta de chocolate:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cocoa en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de agua caliente
Instrucciones para preparar torta de chocolate:
- Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde para pastel de 22 cm de diámetro.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, la cocoa, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregar el aceite, los huevos y el extracto de vainilla. Mezclar bien con una batidora eléctrica a velocidad media-baja hasta que la masa quede suave.
- Agregar el agua caliente a la masa y mezclar hasta que se incorpore completamente.
- Verter la masa en el molde para pastel y hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
- Dejar enfriar el pastel antes de decorar con su glaseado favorito.
Una vez que se enfría, la torta de chocolate se puede decorar con glaseado, crema batida, frutas frescas o cualquier otro topping que se desee. En general, esta receta es perfecta para cualquier ocasión en la que se desee preparar un postre rápido y delicioso para disfrutar con amigos y familiares
¡Y listo! ¡Disfruta!
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