パッションフルーツパイ
パッションフルーツパイ

パッションフルーツパイ

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このわかりやすいレシピで、絶妙で爽やかなパッション フルーツ パイの作り方を学びましょう。練乳の甘さとパッションフルーツのトロピカルな風味が絶妙なバランスでサクサクのクッキーベースに溶け込み、食欲をそそるデザートです。シンプルな材料と簡単な手順で、いつでもこのおいしいデザートで家族や友人を驚かせることができます。トロピカルな味わいに浸って、この魅力的なパッション フルーツ パイをぜひお楽しみください。


    パッションフルーツパイのレシピ

    パッションフルーツパイのレシピ

    このパッション フルーツ パイのフィリングには、新鮮なパッション フルーツの果肉、パッション フルーツ ジュース、コンデンス ミルク、卵が魅力的にブレンドされており、滑らかでシルキーな食感と独特のトロピカルな風味を生み出しています。ビスケットベースはザクザクとしたコントラストと、一口ごとに完璧なバランスをもたらします。ホイップクリームとパッションフルーツの果肉を添えたこのデザートは、おいしいだけでなく見た目も魅力的です。このパッション フルーツ パイを一食ごとに爆発的な風味をお楽しみください。

    コース: レシピ料理: デザート困難: 簡単

    10

    部分
    準備

    20

    料理

    35

    カロリー

    350

    kcal

    材料

    • ベース用
    • 200 グラムの 砕いたメアリービスケットまたはダイジェスティブビスケット

    • 100 グラムの 溶かしたバター

    • 詰め物用
    • 400 グラムの パッションフルーツの果肉(大きめのパッションフルーツ約8~10個分)
      卵 4個
      レモンの皮の皮 1個分(お好みで)

    • 400 グラムの 練乳

    • 1 一杯の マラクヤジュース

    • 装飾用
    • ホイップクリーム

    • 余分なパッションフルーツの果肉

    説明書

    • オーブンを180°C (350°F)に予熱します。
    • ボウルに砕いたクッキーと溶かしたバターを砂状の質感になるまで混ぜます。この混合物をタルトまたはパイパンの底に押し込み、必ず底全体を覆うようにします。
    • 生地を約10分間、または軽く黄金色になるまで焼きます。次に、オーブンから取り出し、詰め物を準備している間に冷まします。
    • 大きなボウルに、パッションフルーツの果肉、コンデンスミルク、パッションフルーツジュース、卵、レモンの皮(お好みで)を入れて混ぜ合わせます。均一な混合物が得られるまでよく混ぜます。
    • パッションフルーツ混合物を冷却したクッキーベースの上に注ぎます。
    • パイを約30〜35分間、またはフィリングが中心に固まるまで焼きます。パイの端があまりにも早く茶色になっていることに気付いた場合は、調理の最後の数分間にアルミホイルで覆うことができます。
    • パイの準備ができたら、オーブンから取り出し、室温まで冷まします。その後、少なくとも 2 時間、または非常に冷えるまで冷蔵庫で冷やします。
    • 必要に応じて、食べる前にパッション フルーツ パイをホイップ クリームと余分なパッション フルーツの果肉で飾ります。

    グレード

    • 熟したパッションフルーツを選ぶ:最高のパッションフルーツの風味とジュースを得るには、必ず熟したフルーツを選んでください。しわが寄った濃い黄色の皮を持つパッションフルーツを探してください。これは、それらが最適な成熟点にあることを示しています。
    • 果汁を適切に絞る: パッション フルーツの果汁を最大限に得るには、果物を半分に切り、スプーンを使用して果肉と種を抽出します。次に、果肉と種を目の細かいザルに入れ、スプーンで押して果汁をすべて抽出します。
    • レモンの皮を追加する: パッション フルーツ パイにさらに柑橘系のタッチを加えたい場合は、詰め物の混合物にレモンの皮を追加できます。こうすることで風味が強調され、デザートに新鮮さが加わります。
    • パイをよく冷やす: パイを焼いた後、食べる前に少なくとも 2 時間冷蔵することが重要です。これにより、詰め物が固まり、適切な質感が得られます。また、パッションフルーツは寒さが厳しいほど風味が増します。
    • 食べる直前に飾る:パイをホイップクリームや追加のパッションフルーツの果肉で飾る場合は、食べる直前に行うのが最善です。こうすることで、クリームは堅さを保ち、パッションフルーツの果肉は新鮮さと鮮やかな色を保ちます。
    • 盛り付けを試してみる: パッション フルーツ パイをグラスやデザート皿、または伝統的なタルト型に分けて盛り付けることができます。新鮮なミントの葉やレモンのスライスを飾ると、見た目も華やかになります。

    パッションフルーツパイと健康上の利点

    バランスの取れた食事を求めると、デザートというと贅沢で不健康な食べ物を連想するのが一般的です。しかし、パッション フルーツ パイは、料理の楽しみと健康上の利点を兼ね備えた、美味しくて栄養価の高い代替品です。このエッセイでは、この絶妙なデザートのレシピを探り、体にとっての潜在的な栄養上の利点を分析します。

    パッションフルーツパイは、トロピカルな風味と柔らかい食感が特徴です。このレシピは、味覚の楽しさと体に必須の栄養素の両方を提供する主要な材料で構成されています。フィリングの主成分であるパッションフルーツの果肉には、免疫システムを強化し、フリーラジカルと戦う強力な抗酸化物質であるビタミンCが豊富に含まれています。さらに、このエキゾチックな果物は、消化器の健康と体重管理に不可欠な食物繊維を提供します。

    レシピに欠かせないもう 1 つの要素は、クリーミーな食感と甘い風味をもたらすコンデンス ミルクです。コンデンスミルクにはカロリーが含まれているため、適度に摂取することが重要ですが、健康な骨と歯を維持するために不可欠な栄養素であるカルシウムとビタミンDが含まれています。

    クッキーベース

    その一部として、マリアまたはダイジェスティブタイプのクッキーで作ることができます。これらのクッキーには通常、食物繊維と徐放性炭水化物が含まれており、持続的なエネルギーを提供し、満腹感をもたらします。さらに、植物油の代わりに溶かしバターを使用すると、レシピに含まれる飽和脂肪の量が減ります。

    結論:

    パッション フルーツ パイは、私たちの五感を喜ばせるだけでなく、健康上の利点ももたらすデザートです。パッションフルーツの果肉やクッキーなどの天然成分を組み合わせることで、身体の健康全般に重要なさまざまな栄養素を提供します。

    このデザートを適量に楽しむことで、健康を損なうことなく甘いものへの欲求を満たすことができます。さらに、自家製レシピなので、使用する材料を管理できるため、個人のニーズや好みに合わせて調整できます。

    つまり、パッション フルーツ パイは、デザートがバランスの取れた食事の一部となり得ることを示す、栄養価が高くおいしい選択肢です。ぜひこのレシピを試して、味覚と健康の両方にその恩恵をもたらしてください。

    赤いフルーツのトッピング

    パッション フルーツ パイに新鮮さと彩りを加えるために、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなどの赤い果物をトッピングして提供できます。これらのフルーツは、パッション フルーツのトロピカルな風味を完璧に引き立て、視覚的に魅力的なコントラストを加えます。提供する前にパイに直接追加することも、各部分の周りに配置することもできます。赤いフルーツの追加のタッチがデザートにさらに特別なタッチを与えます。

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    クレジット画像: フリーピク