Scopri come preparare una squisita e rinfrescante torta al frutto della passione con questa ricetta facile da seguire. Il perfetto equilibrio tra la dolcezza del latte condensato e il sapore tropicale del frutto della passione si unisce in una base di biscotti croccanti, creando un dessert che delizierà le vostre papille gustative. Con ingredienti semplici e semplici passaggi, puoi sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con questo delizioso dessert in ogni occasione. Immergiti nel sapore tropicale e goditi una fetta di questa irresistibile torta al frutto della passione!
Ricetta torta al frutto della passione
Il ripieno di questa torta al frutto della passione è un'irresistibile miscela di polpa fresca del frutto della passione, succo del frutto della passione, latte condensato e uova, creando una consistenza liscia e setosa dal sapore tropicale unico. La base di biscotto regala un contrasto croccante e un equilibrio perfetto ad ogni boccone. Decorato con panna montata e un tocco in più di polpa del frutto della passione, questo dessert non è solo delizioso ma anche visivamente accattivante. Preparati a goderti un'esplosione di sapori in ogni porzione di questa torta al frutto della passione.
10
Porzioni20
minuti35
minuti350
kcalingredienti
- Per la base
200 grammi di biscotti Mary sbriciolati o biscotti digestive
100 grammi di burro fuso
- Per il ripieno
400 grammi di polpa del frutto della passione (circa 8-10 frutti della passione grandi)
4 uova
Scorza della buccia di 1 limone (facoltativa)400 grammi di latte condensato
1 una tazza di Succo di maracuya
- Per la decorazione
Panna montata
Polpa extra di frutto della passione
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
- In una ciotola, mescolare i biscotti tritati con il burro fuso fino ad ottenere una consistenza sabbiosa. Versare il composto sul fondo di una tortiera o di una tortiera, assicurandosi di coprire l'intera base.
- Cuocere la crosta per circa 10 minuti o fino a quando leggermente dorata. Poi toglietela dal forno e lasciatela raffreddare mentre preparate il ripieno.
- In una ciotola capiente, sbatti insieme la polpa del frutto della passione, il latte condensato, il succo del frutto della passione, le uova e la scorza di limone (se lo desideri). Sbattere bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto del frutto della passione sulla base di biscotti raffreddata.
- Cuocere la torta per circa 30-35 minuti o finché il ripieno non si sarà solidificato al centro. Se notate che il bordo della torta si scurisce troppo velocemente, potete coprirlo con un foglio di alluminio durante gli ultimi minuti di cottura.
- Una volta pronta la torta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente. Quindi, conservarlo in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando non sarà molto freddo.
- Se lo si desidera, decorare la torta al frutto della passione con panna montata e polpa extra di frutto della passione prima di servire.
gradi
- Scegli i frutti della passione maturi: per il miglior sapore e succo del frutto della passione, assicurati di scegliere frutti maturi. Cerca frutti della passione con la buccia rugosa e di colore giallo intenso. Ciò indica che sono al loro punto di maturità ottimale.
- Spremere correttamente il succo: per ottenere il massimo del succo del frutto della passione, tagliare i frutti a metà e utilizzare un cucchiaio per estrarre la polpa e i semi. Successivamente potete mettere la polpa e i semi in un colino fine e pressarli con un cucchiaio per estrarre tutto il succo.
- Aggiungere la scorza di limone: Se volete dare un ulteriore tocco agrumato alla torta al frutto della passione, potete aggiungere la scorza di limone al composto del ripieno. Ciò metterà in risalto i sapori e aggiungerà freschezza al dessert.
- Raffreddare bene la torta: dopo aver cotto la torta, è importante conservarla in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. Ciò consentirà al ripieno di fissarsi e ottenere la giusta consistenza. Inoltre, il sapore del frutto della passione si intensificherà quando fa molto freddo.
- Decorare poco prima di servire: Se decidete di decorare la torta con panna montata e polpa extra di frutto della passione, è meglio farlo poco prima di servire. In questo modo la crema resterà soda e la polpa del frutto della passione manterrà la sua freschezza e il suo colore vivace.
- Sperimenta la presentazione: puoi servire la torta al frutto della passione in porzioni individuali in bicchieri o piattini da dessert, oppure nella tradizionale tortiera. Puoi anche decorarlo con foglie di menta fresca o fette di limone per un tocco visivamente accattivante.
Torta al frutto della passione e benefici per la salute
Nella ricerca di una dieta equilibrata è frequente associare i dolci ad alimenti indulgenti e poco salutari. Tuttavia, la torta al frutto della passione offre un'alternativa deliziosa e nutriente che unisce il piacere culinario ai benefici per la salute. In questo saggio esploreremo la ricetta di questo squisito dessert e analizzeremo i suoi potenziali benefici nutrizionali per l'organismo.
La torta al frutto della passione si distingue per il suo caratteristico sapore tropicale e la consistenza morbida. La ricetta è composta da ingredienti chiave che forniscono sia piacere gustativo che nutrienti essenziali per il corpo. La polpa del frutto della passione, componente principale del ripieno, è ricca di vitamina C, un potente antiossidante che rafforza il sistema immunitario e combatte i radicali liberi. Inoltre, questo frutto esotico fornisce fibre alimentari, essenziali per la salute dell'apparato digerente e il controllo del peso.
Un altro elemento essenziale nella ricetta è il latte condensato, che conferisce una consistenza cremosa e un sapore dolce. Sebbene sia importante consumarlo con moderazione a causa del suo contenuto calorico, il latte condensato fornisce calcio e vitamina D, nutrienti essenziali per mantenere ossa e denti sani.
La base dei biscotti
Da parte sua, può essere preparato con biscotti di tipo Maria o Digestive. Questi biscotti contengono tipicamente fibre e carboidrati a lento rilascio, che forniscono energia sostenuta e contribuiscono a un senso di sazietà. Inoltre, utilizzando burro fuso al posto degli oli vegetali, riduci la quantità di grassi saturi presenti nella ricetta.
Conclusione:
La torta al frutto della passione è un dolce che non solo delizia i nostri sensi, ma può anche apportare benefici alla salute. La sua combinazione di ingredienti naturali, come la polpa del frutto della passione e i biscotti, fornisce una varietà di nutrienti importanti per il benessere generale dell'organismo.
Godendo questo dessert con moderazione, possiamo soddisfare la nostra voglia di dolci senza compromettere la nostra salute. Inoltre, trattandosi di una ricetta fatta in casa, abbiamo il controllo sugli ingredienti utilizzati, il che ci permette di adattarla alle nostre esigenze e preferenze individuali.
In breve, la torta al frutto della passione è un'opzione nutriente e deliziosa che dimostra che i dolci possono far parte di una dieta equilibrata. Quindi, vai avanti e prova questa ricetta e goditi i suoi benefici sia per il tuo palato che per il tuo benessere!
Topping ai frutti rossi
Per aggiungere un tocco di freschezza e colore alla torta al frutto della passione, potete servirla con un topping di frutti rossi come fragole, lamponi o mirtilli. Questi frutti completeranno perfettamente il sapore tropicale del frutto della passione e aggiungeranno un contrasto visivamente accattivante. Potete aggiungerli direttamente sulla torta prima di servire oppure posizionarli attorno ad ogni porzione. Questo tocco in più di frutti rossi darà al vostro dessert un tocco ancora più speciale.
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