Cette recette de cannellonis au bœuf haché, à l'ananas et aux légumes est recouverte d'une sauce tomate et de fromage râpé et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Le résultat est un plat sucré et salé, facile à préparer et parfait à partager entre amis et en famille.
Cannellonis de boeuf haché à l'ananas
La recette des cannellonis de bœuf haché à l'ananas est une variante délicieuse et créative des cannellonis farcis traditionnels. Dans cette recette, les feuilles de cannelloni sont remplies d'un mélange de bœuf haché, d'ananas et de légumes, et garnies d'une sauce tomate et de fromage râpé avant d'être cuites.
7
Portions30
minutes25
minutes400
kilocaloriesIngrédients
12 Feuilles cannellonis
500 Grammes Le bœuf haché
1 et Oignon haché
2 Dents Ail haché
1 et poivron rouge haché
1 Tasse Ananas coupé en petits morceaux
2 Tasses Sauce tomate
1 Tasse Fromage râpé
1 Pincer Sel et poivre au goût
1 Filet Huile d'olive
Instructions
- Faites cuire les feuilles de cannelloni selon les instructions sur l'emballage et réservez-les.
- Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen-vif et ajoutez l'oignon et l'ail. Cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter le bœuf haché dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
- Ajouter le poivron rouge et l'ananas dans la poêle et cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter la sauce tomate dans la poêle et cuire encore quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer un plat allant au four avec un peu d'huile d'olive.
- Remplissez chaque feuille de cannelloni avec une grosse cuillerée du mélange viande et ananas et roulez soigneusement. Placer les cannellonis farcis dans le plat allant au four.
- Napper les cannellonis de sauce tomate et saupoudrer de fromage râpé.
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
- Servez chaud et dégustez vos délicieux cannellonis de bœuf haché à l'ananas.
Notes
- Cette recette de cannellonis de bœuf haché à l'ananas donne environ 6 à 8 portions, selon la taille des portions. Bien entendu, si vous devez ajuster la quantité, vous pouvez réduire ou augmenter les ingrédients proportionnellement pour adapter la recette à vos besoins.
Cannellonis au bœuf haché et à l'ananas : bienfaits pour la santé
Les cannellonis au bœuf haché et à l'ananas peuvent être une option saine s'ils sont préparés avec des ingrédients frais et nutritifs. Voici quelques bienfaits pour la santé des principaux ingrédients :
- Bœuf haché : C'est une bonne source de protéines et de fer, qui aident à construire et à réparer les tissus musculaires. Le bœuf haché maigre est également faible en graisses saturées et riche en nutriments essentiels, tels que le zinc, le sélénium et la vitamine B12.
- Ananas : Il est riche en vitamine C, essentielle à la santé du système immunitaire et aide à prévenir les maladies. L'ananas contient également de la bromélaïne, une enzyme digestive qui aide à décomposer les protéines et à améliorer la digestion.
- Légumes : Les légumes, comme l’oignon, l’ail et le poivron rouge, sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui aident à prévenir les maladies et à maintenir une bonne santé globale.
- Tomate : C'est une bonne source de vitamine C et de lycopène, un antioxydant qui aide à prévenir les maladies cardiaques et certains types de cancer.
Cependant, il est important de noter que la préparation et les ingrédients supplémentaires, tels que la sauce tomate et le fromage, peuvent ajouter des calories et des graisses saturées supplémentaires. Par conséquent, il est recommandé d’utiliser des ingrédients frais et sains et de contrôler les portions pour maintenir une alimentation saine et équilibrée.
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Crédit image : pik gratuit
