Entdecken Sie in diesem einfachen und leckeren hausgemachten Rezept, wie Sie köstliche Orangenkekse mit Walnüssen zubereiten. Diese Kekse kombinieren den Zitrusgeschmack von Orange mit der knusprigen Textur von Walnüssen und schaffen so eine perfekte Kombination, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Erfahren Sie, wie Sie sie zubereiten und überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem süßen und aromatischen Snack.
Rezept für Orangenkekse
Diese Orangenkekse mit Walnüssen sind ein unwiderstehlicher Genuss. Orangenschale sorgt für eine erfrischende Zitrusnote, während Walnüsse für Geschmack und Knusprigkeit sorgen. Mit einem weichen und aromatischen Teig eignen sich diese Kekse ideal als Beilage zu einem Kaffee oder Tee. Bereiten Sie sie zu und genießen Sie ihren wunderbaren hausgemachten Geschmack!
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kcalZutaten
1 3/4 Tassen Weizenmehl
1/2 Teelöffel Natriumbicarbonat
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse ungesalzene Butter, bei Zimmertemperatur
1 Einheit von Ei
3/4 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schale von 1 Orange
1/2 Tasse gehackte Nüsse
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Buchung.
- In einer anderen Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen. Mischen, bis alles gut eingearbeitet ist.
- Die Orangenschale hinzufügen und erneut verrühren.
- Geben Sie nach und nach die Mehlmischung zur feuchten Mischung und rühren Sie, bis sich alle Zutaten vermischt haben.
- Die gehackten Walnüsse zum Keksteig geben.
- Nehmen Sie Portionen Teig und formen Sie kleine Kugeln. Legen Sie sie auf das Backblech und lassen Sie zwischen ihnen genügend Platz.
- Jede Kugel mit der Rückseite einer Gabel leicht flach drücken.
- Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten lang oder bis die Ränder leicht golden sind.
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor es zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost gelegt wird.
Noten
- Verwenden Sie frische Bio-Orangen für die beste Geschmacksqualität in der Schale. Vermeiden Sie es, den weißen Teil der Schale abzureiben, da dieser bitter sein kann.
- Rösten Sie die Nüsse vor dem Zerkleinern leicht an. Dadurch kommt ihr Geschmack zur Geltung und die Kekse erhalten eine knusprigere Konsistenz.
- Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Dies trägt dazu bei, eine glattere und homogenere Mischung zu erhalten.
- Mischen Sie den Teig nicht zu stark, nachdem Sie das Mehl hinzugefügt haben. Zu viel Mischen kann dazu führen, dass die Kekse zäh werden. Mischen, bis sich die Zutaten vermischt haben.
- Versuchen Sie, den Teig vor dem Backen mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank zu stellen. Dadurch behalten die Kekse beim Backen ihre Form und erhalten eine weichere Konsistenz.
- Wenn Sie dem Keks noch mehr Geschmack verleihen möchten, können Sie vor dem Backen etwas Zucker auf die Oberseite jedes Kekses streuen. Dadurch erhalten sie ein glänzendes, klares Finish.
- Überbacken Sie sie nicht. Die Kekse sollten an den Rändern leicht gebräunt und in der Mitte weich sein, wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen. Denken Sie daran, dass sie beim Abkühlen auf dem Blech noch etwas länger garen.
- Ich hoffe, dass diese Tipps für Sie hilfreich sind und dass Sie Ihre köstlichen Orangen-Walnuss-Kekse genießen!
Nährwert-Information
- Kalorien: 150 kcal
- Kohlenhydrate: 16g
- Eiweiß: 2 g
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Cholesterin: 25 mg
- Natrium: 80 mg
- Faser: 1g
- Zucker: 8g
Orangenkekse mit Nines und die gesundheitlichen Vorteile
In unserem Streben nach einer gesunden Lebensweise assoziieren wir Süßigkeiten und Desserts oft mit gelegentlichem Genuss. Orangenkekse mit Walnüssen zeigen jedoch, dass es möglich ist, eine köstliche Delikatesse zu genießen und gleichzeitig auf unsere Gesundheit zu achten. Diese Kekse stillen nicht nur unser Verlangen nach etwas Süßem, sondern bieten auch Vorteile für unser allgemeines Wohlbefinden. Begleiten Sie mich in diesem Aufsatz und erkunden wir, wie Orangenkekse mit Walnüssen einen positiven Beitrag zu einem ausgeglichenen und gesunden Leben leisten können.
Die Kraft der Zitrusfrüchte und ihre belebende Frische
Orangenkekse mit Walnüssen haben eine Hauptzutat: Orange. Diese Zitrusfrucht sorgt nicht nur für einen erfrischenden Geschmack und Duft, sondern ist auch voller Vitamin C. Dieses Vitamin ist wichtig für die Stärkung unseres Immunsystems und schützt uns vor Krankheiten und Erkältungen. Darüber hinaus wirkt Vitamin C als starkes Antioxidans, bekämpft freie Radikale und fördert die Gesundheit unserer Haut.
Walnüsse, der Nährstoffschatz für unser Herz und Gehirn
Walnüsse, eine Hauptzutat dieser Kekse, sind klein, aber oho. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die eine wichtige Rolle für die Herz-Kreislauf-Gesundheit spielen. Diese gesunden Fettsäuren tragen dazu bei, den LDL-Cholesterinspiegel, bekannt als „schlechtes Cholesterin“, zu senken und den HDL-Cholesterinspiegel, bekannt als „gutes Cholesterin“, zu erhöhen. Darüber hinaus enthalten Walnüsse auch Antioxidantien und Vitamin E, die die Gesundheit des Gehirns fördern und möglicherweise positive Auswirkungen auf das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen haben.
Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung und Gewichtskontrolle
Sowohl Nüsse als auch Orangen sind Ballaststoffquellen, ein wesentlicher Bestandteil für eine gesunde Verdauung. Ballaststoffe helfen bei der Regulierung der Darmpassage, beugen Verstopfung vor und fördern die allgemeine Magen-Darm-Gesundheit. Darüber hinaus spielen Ballaststoffe auch eine wichtige Rolle bei der Gewichtskontrolle, da sie das Sättigungsgefühl fördern, was uns hilft, den Appetit zu kontrollieren und unnötige Heißhungerattacken zu vermeiden.
Abschluss
Orangenkekse mit Walnüssen sind viel mehr als eine einfache Delikatesse für unsere Naschkatzen. Sie sind eine intelligente und ausgewogene Kombination von Inhaltsstoffen, die unserer Gesundheit in mehrfacher Hinsicht zugute kommen. Vom Vitamin C-Gehalt von Orangen bis hin zu den gesunden Fettsäuren von Walnüssen bieten uns diese Kekse ein köstliches Erlebnis, ohne unser Streben nach einem gesunden Leben zu gefährden. Wenn Sie sich also das nächste Mal eine süße Leckerei gönnen möchten, greifen Sie zu Orangen-Walnuss-Keksen, in dem Wissen, dass Sie auf sich selbst aufpassen und jeden Bissen genießen.
Übrigens:
orangefarbene Glasur: Wenn Sie Ihren Keksen einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Dekoration verleihen möchten, können Sie eine Orangenglasur vorbereiten. 1 Tasse Puderzucker mit dem Saft einer frisch gepressten Orange glatt rühren. Anschließend die Glasur über die abgekühlten Kekse gießen und vor dem Servieren aushärten lassen. Die Orangenglasur verstärkt den Zitrusgeschmack und verleiht Ihren Keksen eine süße und helle Note.
Diese einfache, aber köstliche Ergänzung hebt Ihre Orangen-Walnuss-Kekse auf ein neues Niveau und sorgt für einen Geschmackskontrast und eine optisch ansprechende Präsentation. Genießen Sie diese Kekse mit der zusätzlichen Geschmacksnote, die die Orangenglasur verleiht!
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