Das Oreo-Käsekuchen ohne Backen Es ist ein unwiderstehlicher Genuss für Liebhaber von Oreo-Keksen und Käsekuchen. Mit einer knusprigen Oreo-Keksbasis und einer weichen, cremigen Schicht Frischkäse gemischt mit Oreo-Stückchen ist dieses Dessert perfekt für jeden Anlass. Das Beste daran ist, dass Sie es nicht backen müssen, sodass es schnell und einfach zuzubereiten ist. Stellen Sie den Käsekuchen in den Kühlschrank, bis er fest ist, und genießen Sie ihn mit weiteren Oreo-Keksen dekoriert. Es ist ein Dessert, das zweifellos jeder lieben wird.
Oreo-Käsekuchen (ohne Backen)
Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und einfach zuzubereitenden Dessert sind, dann ist dieses hier genau das Richtige für Sie Oreo-Käsekuchen ohne Backen Es ist die perfekte Wahl. Mit einer knusprigen Oreo-Keksbasis und einer weichen, cremigen Füllung mit Oreo-Stückchen ist dieser Käsekuchen ideal für jeden Anlass
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Portionen30
Protokoll0
Protokoll430
kcal30
ProtokollZutaten
500 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
100 g Puderzucker
300 ml Schlagsahne (Milchcreme)
10 g Gelatinepulver (oder 5 Gelatineblätter)
100 ml Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
150 g Oreo-Kekse, gehackt
Anweisungen
- Bereiten Sie die Basis vor:
- Die Oreo-Kekse (Füllung und alles) zerdrücken, bis ein feines Pulver entsteht. Sie können dies in einer Küchenmaschine tun oder indem Sie die Kekse in eine Tüte geben und sie mit einem Nudelholz zerdrücken.
- Die zerkleinerten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- Drücken Sie diese Mischung auf den Boden einer Springform (ca. 23 cm Durchmesser), um den Boden zu bilden. Stellen Sie sicher, dass es sehr kompakt ist.
- Stellen Sie die Form in den Kühlschrank, während Sie die Füllung vorbereiten.
- Bereiten Sie die Füllung vor:
- Das Gelatinepulver in 100 ml Milch auflösen und einige Minuten ruhen lassen. Wenn Sie Gelatineblätter verwenden, lassen Sie diese etwa 5 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen, lassen Sie sie dann abtropfen und lösen Sie sie in 100 ml heißer Milch auf.
- Erhitzen Sie die Gelatine-Milch-Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Etwas abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Die Schlagsahne (Schlagsahne) schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
- Die Gelatine-Milch-Mischung zum Frischkäse geben und gut verrühren.
- Geben Sie die Schlagsahne zur Frischkäse-Gelatine-Mischung und vermischen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
- Die gehackten Oreo-Kekse zur Füllung geben und vorsichtig vermischen.
- Den Käsekuchen zusammenstellen:
- Gießen Sie die Füllung über den Oreo-Keksboden in der Form.
- Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spachtel.
- Stellen Sie den Käsekuchen mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank, bis er fest ist.
- Aufschlag:
- Den Käsekuchen vorsichtig aus der Form lösen. Um das Entformen zu erleichtern, können Sie vor dem Öffnen mit einem dünnen Messer über den Rand der Form fahren.
- Nach Belieben mit mehr zerkleinerten oder ganzen Oreos dekorieren.
- In Portionen schneiden und genießen.
Noten
- Temperatur des Frischkäses: Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, bevor Sie ihn schlagen. Dies trägt dazu bei, eine glatte, klumpenfreie Mischung zu erhalten.
- Sahne richtig aufschlagen: Damit die Sahne gut aufschlägt, achten Sie darauf, dass sie sehr kalt ist. Sie können die Schüssel und die Rührgeräte sogar einige Minuten im Gefrierschrank abkühlen lassen, bevor Sie sie verwenden.
- Vorsichtig mischen: Wenn Sie die Schlagsahne zum Frischkäse geben, tun Sie dies vorsichtig mit kreisenden Bewegungen, um die Belüftung aufrechtzuerhalten und eine lockere Konsistenz zu erzielen.
- Für die richtige Zeit im Kühlschrank aufbewahren: Es ist wichtig, den Käsekuchen mindestens 4 Stunden lang im Kühlschrank zu lagern, damit er gut fest wird. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, lassen Sie es nach Möglichkeit über Nacht im Kühlschrank.
- Einfaches Entformen: Um den Käsekuchen gleichmäßig aus der Form zu lösen, fahren Sie vor dem Öffnen mit einem dünnen Messer über den Rand der Form. Um den Vorgang zu erleichtern, können Sie auch eine mit Backpapier ausgelegte Springform verwenden.
- Dekor: Für eine attraktivere Präsentation dekorieren Sie den Käsekuchen kurz vor dem Servieren mit ganzen oder gehackten Oreo-Keksen.
- Sorten: Sie können mit verschiedenen Kekssorten für den Boden experimentieren oder für einen zusätzlichen Genuss eine Schicht Schokoladen-Ganache darüber geben.
Nährwert-Information
- Kalorien: 430 kcal
- Kohlenhydrate: 35g
- Eiweiß: 6g
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 17g
- Natrium: 268 mg
- Faser: 1g
- Zucker: 24g
Oreo-Käsekuchen und Gesundheitsfakten
- Kalorien: Jede Portion dieses Käsekuchens enthält etwa 430 kcal, was für die tägliche Ernährung wichtig ist und in Maßen verzehrt werden sollte.
- Fette und gesättigte Fette: Mit 30 g Gesamtfett und 17 g gesättigtem Fett pro Portion ist dieses Dessert reich an Fett, was sich bei übermäßigem Verzehr negativ auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken kann.
- Zucker: Jede Portion enthält etwa 24 g Zucker, der bei Verzehr großer Mengen zur Gewichtszunahme beitragen und die Zahngesundheit beeinträchtigen kann.
- Kohlenhydrate: Mit 35 g Kohlenhydraten pro Portion ist dieser Käsekuchen nicht für kohlenhydratarme Diäten wie die Keto-Diät geeignet.
- Natrium: Es enthält 270 mg Natrium pro Portion, was moderat ist, aber besonders von Menschen mit Bluthochdruck oder Menschen, die ihre Natriumaufnahme kontrollieren müssen, in Betracht gezogen werden sollte.
- Proteine: Es liefert 6 g Protein pro Portion, was nicht sehr hoch ist und nicht wesentlich zum täglichen Proteinbedarf beiträgt.
- Faser: Mit nur 1 g Ballaststoffen pro Portion ist dieses Dessert keine gute Ballaststoffquelle.
Gesundheitsempfehlungen
- Mäßigung: Aufgrund seines hohen Kalorien- und Fettgehalts ist es wichtig, dieses Dessert in Maßen zu sich zu nehmen.
- Gleichgewicht: Kombinieren Sie dieses Dessert mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung, um ein gesundes Gleichgewicht zu bewahren.
- Alternativen: Ziehen Sie gesündere oder leichtere Varianten in Betracht, z. B. die Verwendung natürlicher Süßstoffe, die Reduzierung der Zuckermenge oder die Verwendung glutenfreier Cracker und fettarmer Frischkäse.
Der gelegentliche Genuss dieses Käsekuchens im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung kann eine köstliche Option sein, sofern die Portionsgrößen und die Häufigkeit des Verzehrs berücksichtigt werden.
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