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Espaguetis con salsa de carne

Clásico plato italiano con pasta al dente y una salsa de carne jugosa y aromática.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 34 minutos
Plato Pasta
Cocina Italiana
Raciones 4
Calorías 420 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de espaguetis
  • 300 g de carne molida res o mixta
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 400 g de tomate triturado
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Sal pimienta y orégano al gusto
  • Queso parmesano rallado opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
  • En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo con aceite.
  • Añade la carne molida y cocina hasta dorar.
  • Incorpora el tomate, sal, pimienta y orégano. Cocina a fuego medio 15 min.
  • Mezcla la pasta con la salsa y sirve con parmesano.

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Nutrition

Calorías: 420kcalCarbohidratos: 50gProteina: 22gGrasa: 14g
Keyword almuerzo rápido, comida casera,, espaguetis con carne, receta de pasta italiana, receta fácil de pasta, salsa boloñesa
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