エクスプレス・チリコンカーン
牛ひき肉、豆、スパイスを使った手早くて風味豊かなシチュー、手軽な食事に最適
Prep Time 10 分 mins
Cook Time 20 分 mins
Total Time 29 分 mins
Course 肉
Cuisine テックス・メックス
- 400 g 牛ひき肉の
- 1 中くらいの玉ねぎのみじん切り
- 2 片 みじん切りのにんにく
- 1 刻んだ赤ピーマン
- 1 lata 調理済み赤いんげん豆400g
- 1 lata つぶしたトマト400g
- 1 大さじ トマトペーストの
- 1 小さじ1のクミンパウダー
- 1 小さじのパプリカ
- ½ 小さじのチリパウダー またはお好みで
- 200 ml 牛肉のスープの
- 2 大さじ オリーブオイルの
- 塩とコショウの味
玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを油で炒めます
牛ひき肉を加え、茶色くなるまで炒めます
トマト、トマトペースト、豆、スパイスを加えます
ブイヨンを注ぎ、中火で15〜20分煮ます
味を調えて、熱いうちに提供します
カロリー: 420カロリー炭水化物: 35gタンパク質: 27g脂肪: 18g
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