トレス レチェ ケーキは、非常に人気のあるおいしいラテンアメリカのデザートです。エバミルク、コンデンスミルク、生クリームの3種類のミルクをたっぷりとブレンドした、スポンジ状のしっとりとしたケーキです。 3種類のミルクをブレンドすることで、口どけのよいなめらかでクリーミーな食感に仕上げました。
ミルクケーキ3個
トトレチェケーキのレシピはとても簡単に作れます。ラテンアメリカで非常に人気のあるデザートですが、その風味と柔らかさからその名声は世界中に広がりました。間違いなく、甘いものやクリーミーなデザートの愛好家にとっては最高の選択肢の 1 つです。
コース： レシピ料理： デザート困難： 簡単
額
12
部分準備
20
分料理
25
分カロリー
400
kcal材料
1 1/2 カップ 小麦粉
1 小さじ一杯 ベーキングパウダー
1/2 カップ バター
1 カップ 砂糖
5 と 卵
1 小さじ一杯 バニラ抽出物
1 できる エバミルク（354ml）
1 できる コンデンスミルク（397g）
1 カップ ミルククリーム
- 釉薬については
1 カップ ミルククリーム
1 大さじ1杯 砂糖
1 サシェ 飾りたい場合はドライフルーツなど
説明書
- オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。
- ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけます。予約。
- 別のボウルにバターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜます。
- 卵を一度に1つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。
- バニラを加えてよく混ぜます。
- 小麦粉混合物を少しずつ加え、加えるたびによく混ぜます。
- あらかじめ油を塗って小麦粉をまぶしたケーキ型に混合物を注ぎます。
- 25〜30分間、またはケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
- ケーキを焼いている間に、水差しまたはボウルにエバミルク、コンデンスミルク、生クリームを入れて混ぜ合わせます。
- ケーキの準備ができたら、オーブンから取り出し、数分間冷まします。
- ケーキの数カ所にフォークやナイフで穴をあけて、牛乳混合物を浸透させます。
- ミルク混合物をケーキの上に完全に浸るまでゆっくりと注ぎます。少なくとも 30 分間、ケーキに牛乳混合物を吸収させます。
- グレーズを作るには、生クリームに砂糖を加えて濃厚になるまで混ぜます。
- ケーキをホイップクリームで覆い、食べる前に少なくとも2時間冷蔵庫で冷やします。
グレード
- 冷蔵時間は使用する特定のレシピによって異なる場合があることに注意することが重要です。 1食分の大きさを調整して総食数を増減し、1食分あたりのカロリーを調整することも可能です。
トレスレチェケーキと健康上の利点
- エネルギーの供給：トレスレチェケーキには糖分と炭水化物が含まれているため、短期的なエネルギーを供給できます。ただし、過度の体重増加を避けるために、これらの種類の食品を過剰に摂取しないことが重要です。
- カルシウム源: ケーキにはエバミルク、コンデンスミルク、生クリームが含まれており、強くて健康な骨と歯を維持するために必須のミネラルであるカルシウムが豊富に含まれています。
- 気分を改善する: 甘い食べ物であるケーキは、気分を改善し、ストレスを軽減します。ただし、長期的な健康上の問題を避けるために、これらの種類の食品を乱用しないことが重要です。
これらの利点は潜在的なものにすぎず、一般にトレスレチェ ケーキは特に健康的な食品ではないことを心に留めておくことが重要です。バランスの取れた食事の一環として、適度に摂取することをお勧めします。
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