Chili con carne veloce
Uno stufato veloce e ricco di sapore con carne macinata, fagioli e spezie, perfetto per un pasto pratico
Ingredienti
- 400 G di carne macinata di manzo
- 1 cipolla tritata media
- 2 gousses aglio tritato
- 1 peperone rosso tritato
- 1 lata 400 g di fagioli rossi cotti
- 1 lata 400 g di pomodoro tritato
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere o a piacere
- 200 ml di brodo di carne
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Soffriggi cipolla, aglio e peperone nell'olio
- Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a doratura
- Incorpora pomodoro, concentrato di pomodoro, fagioli e spezie
- Versa il brodo e cuoci a fuoco medio per 15–20 minuti
- Aggiusta di sale e servi caldo
Video
Nutrition
Calorie: 420kcalCarboidrati: 35GProteine: 27Ggrasso: 18G
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