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–+ portions

Picadillo de Carne Molida - Rápido y Fácil

Sauté de viande hachée aux légumes, facile et savoureux, à accompagner de riz ou de tortillas
Sans note
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Viande
Cuisine Italienne
Portions 4
Calories 410 kilocalories

Ingrédients
  

  • 400 g de bœuf haché
  • 1 grosse pomme de terre en petits dés
  • 1 carotte en petits dés
  • 1/2 poivron rouge haché
  • 1 petit oignon haché
  • 2 tomates mûres hachées ou 200 g de tomate concassé
  • 2 c. à s. d'huile
  • Sel poivre et cumin au goût

Instructions
 

  • Faites revenir l'oignon, le poivron et la tomate dans l'huile
  • Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
  • Incorporez la pomme de terre et la carotte, assaisonnez de sel, poivre et cumin
  • Cuisinez à couvert à feu moyen pendant 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
  • Servez chaud avec du riz ou des tortillas

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Nutrition

Calories : 410kilocaloriesLes glucides: 32gProtéines: 26ggraisse: 18g
Keyword boulettes de viande, boulettes de viande en sauce, bœuf haché mijoté, cuisine maison, plat principal, recette italienne
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