Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Dans un bol, mélangez la viande hachée, l'œuf, la chapelure, le persil, le sel, le poivre, la sauce tomate et l'oignon sauté

Placez le mélange dans un moule rectangulaire graissé, en lui donnant la forme d'un pain

Étalez un peu plus de sauce tomate sur le dessus

Faites cuire au four à 180°C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit

Laissez reposer 10 minutes avant de couper et de servir