Le gâteau au chocolat est une option de recette rapide et délicieuse pour ceux qui souhaitent savourer un dessert au chocolat en peu de temps. C'est un gâteau moelleux et spongieux, au goût intense de chocolat, qui peut être décoré avec n'importe quel glaçage ou couverture que vous préférez.
Ingrédients pour préparer le gâteau au chocolat :
- 1 tasse de farine de blé
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse d'eau chaude
Instructions pour préparer le gâteau au chocolat :
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à cake de 22 cm de diamètre.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter l'huile, les œufs et l'extrait de vanille. Bien mélanger avec un batteur électrique à vitesse moyenne-basse jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Ajouter l'eau chaude à la pâte et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée.
- Versez la pâte dans le moule à gâteau et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir avant de le décorer avec votre glaçage préféré.
Une fois refroidi, le gâteau au chocolat peut être décoré de glaçage, de crème fouettée, de fruits frais ou de tout autre topping souhaité. Dans l’ensemble, cette recette est parfaite pour toute occasion où vous souhaitez préparer un dessert rapide et délicieux à déguster entre amis et en famille.
Et prêt! Apprécier!
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Crédit image : pik gratuit
