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–+ Portionen

Picadillo de Carne Molida - Rápido y Fácil

Hackfleischpfanne mit Gemüse, einfach und lecker, zum Servieren mit Reis oder Tortillas
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Fleisch
Küche Italienisch
Portionen 4
Kalorien 410 kcal

Zutaten
  

  • 400 G aus Rinderhackfleisch
  • 1 große Kartoffel in kleine Würfel schneiden
  • 1 Karotten in kleine Würfel geschnitten
  • 1/2 gehackte rote Paprika
  • 1 kleine gehackte Zwiebel
  • 2 gehackte reife Tomaten oder 200 g zerdrückte Tomaten
  • 2 EL Öl
  • Salz Pfeffer und Kreuzkümmel nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Zwiebel, Paprika und Tomate in Öl anbraten
  • Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist
  • Kartoffel und Karotte hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen
  • Bei mittlerer Hitze 15 Minuten zugedeckt kochen, bis das Gemüse weich ist
  • Heiß mit Reis oder Tortillas servieren

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Nährwerte

Kalorien: 410kcalKohlenhydrate: 32GEiweiß: 26Gfett: 18G
Keyword Fleischbällchen, Fleischbällchen in Sauce, geschmortes Hackfleisch, hausgemachtes Essen, Hauptgericht, italienisches Rezept
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