絶品の赤いフルーツとほうれん草のサラダ、ラズベリードレッシング添えで、爆発的な新鮮さと風味を満喫してください。このサラダは、新鮮なほうれん草の柔らかさと、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーのジューシーな甘さを組み合わせ、一口ごとに風味のシンフォニーを生み出します。
トーストしたピーカンナッツがクランチ感と素朴な香りを加え、砕いたフェタチーズが塩味とクリーミーなコントラストを加えます。
赤いフルーツサラダのレシピ
美味しい料理への情熱とそれぞれのレシピの創造性が融合した料理コーナーへようこそ。私たちの最新の記事では、その新鮮さと風味に驚かされるオプション、ラズベリードレッシングがけの赤いフルーツとほうれん草のサラダを使って、サラダの世界を探索することをお勧めします。新鮮な食材と鮮やかな風味の完璧な組み合わせを探求しながら、活気に満ちたダイニング体験を満喫してください。このおいしいサラダの準備を段階的に説明し、途中で役立つヒントや調理のコツを共有するこの料理の旅に参加してください。シンプルなサラダが、見た目の美しさと比類のない味の両方で、どのようにして次の食事のスター料理になるのかを発見してください。この素晴らしい作品で五感を喜ばせ、味覚を喜びで踊らせる準備をしましょう。
4
部分20
分0
分-3
kcal材料
4 のカップ 新鮮なほうれん草、洗って乾燥させた
1 一杯の イチゴを洗ってスライスしたもの
1 一杯の 新鮮なラズベリー
1 一杯の 新鮮なブルーベリー
1/2 一杯の 軽くトーストしたピーカンナッツ
1/4 一杯の 砕いたフェタチーズ（お好みで）
2 スプーンで トーストしたひまわりの種（お好みで）
- 着付け用に
1/2 一杯の 新鮮なラズベリー
2 大さじ1杯 バルサミコ酢
2 スプーンで エキストラバージンオリーブオイル
1 大さじ1杯 蜂蜜またはメープルシロップ
塩とコショウの味
説明書
- ドレッシングを準備します。
小さなボウルにラズベリーを入れ、フォークまたはフードプロセッサーでピューレ状になるまで潰します。
バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜またはメープルシロップを加え、塩、コショウで味を調えます。すべての材料が混ざるまでよく混ぜます。予約。 - サラダを準備します。
大きなボウルに、ほうれん草、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ピーカンナッツを混ぜ合わせます。フェタチーズとヒマワリの種を使用している場合は、それらも加えてください。
ラズベリードレッシングをサラダの上に注ぎ、すべての材料を優しく和える。 - 仕える：
ベリーとほうれん草のサラダを個別のお皿または大きな皿に盛り付けます。
お好みに応じて、丸ごとのラズベリーをいくつか飾り、その上に砕いたフェタチーズを追加することもできます。
新鮮でおいしいサラダをサイドディッシュとしてもメインディッシュとしてもお楽しみください。 - このサラダは、メインディッシュの付け合わせとしても、軽いメインディッシュとしても、あらゆる機会に最適です。ベリーは甘さと新鮮さを加え、ほうれん草は緑の風味を加え、ピーカンナッツはおいしい歯ごたえを加えます。
グレード
- 新鮮な食材を選ぶ： サラダに最高の風味と食感を得るには、常に新鮮な季節の果物と野菜を選択してください。ベリー類は旬になるとさらに美味しくなります。
- ほうれん草を正しく洗います。 ほうれん草は使用する前によく洗い、汚れや残留物を取り除いてください。ドレッシングが薄まりすぎないように、タオルやサラダスピナーで軽くたたいて水気を拭き取ることもできます。
- ピーカンナッツをトーストします。 ピーカンナッツを乾いたフライパンで中火で香りが出るまで数分間軽くトーストします。こうすることで風味が引き立ち、シャキシャキとした食感が楽しめます。
- 食べる直前にドレッシングを混ぜます。 ラズベリードレッシングの鮮度と風味を維持するには、サラダに加える直前に混ぜ合わせてください。こうすることでほうれん草の葉が早期に枯れるのを防ぎます。
- 好みに応じてカスタマイズします。 お好みに応じて、スライスしたアボカド、赤玉ねぎの千切り、グリルチキンなどの他の材料をサラダに加えて、より充実したメインディッシュにすることもできます。
- コールドプレートでお召し上がりください: サラダの鮮度を保つため、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。こうすることで食材を新鮮でサクサクした状態に長く保つことができます。
- さらに赤いベリーを飾ります。 食べる前に、丸ごとのラズベリーやその他の赤い果物をサラダに飾り付けて、見た目にも魅力的な仕上げをしましょう。
栄養成分表示
- サーブ総数: 1
赤いフルーツのサラダと健康効果
- 抗酸化物質が豊富: イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなどの赤い果物には、フラボノイドやビタミン C などの抗酸化物質が豊富に含まれていることが知られています。これらの抗酸化物質は、体内の酸化ストレスと闘い、心臓病や心臓病などの慢性疾患のリスクを軽減します。特定の種類のがん。
- ビタミンとミネラルの供給源: 赤いフルーツとほうれん草のサラダには、健康に欠かせないさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。ほうれん草にはビタミンA、ビタミンK、葉酸、鉄分が特に豊富に含まれており、ベリー類はビタミンCとマンガンの優れた供給源です。これらの栄養素は、適切な免疫システム機能、骨の健康、血液凝固などにとって重要です。
- カロリーと脂肪が少ない: このサラダはカロリーと脂肪が少ないため、体重管理や健康的な食事を維持したい人にとって理想的な選択肢です。ほうれん草は、多くのカロリーを追加することなく、ボリュームと満腹感をもたらしますが、ラズベリードレッシングは、余分な脂肪を必要とせずに風味を与えます。
- 消化器の健康を促進します: ほうれん草とベリーを組み合わせたこのサラダには、消化器の健康に欠かせない食物繊維が豊富に含まれています。繊維は、腸の規則性を促進し、便秘を予防し、腸内の有益な細菌に栄養を与え、健康な腸内微生物叢の維持に貢献します。
- 多目的な食事オプション: このサラダは、乳製品フリー、グルテンフリー、ビーガン、ベジタリアン、低炭水化物など、さまざまな食事要件を満たしているため、さまざまな食事ニーズや食事制限のある人にとって多用途の選択肢となっています。
つまり、ラズベリードレッシングをかけたベリーとほうれん草のサラダは、味覚を楽しませるだけでなく、健康と幸福を促進するための強力なツールでもあります。この料理を食生活に組み込むことで、私たちはより健康的でバランスの取れたライフスタイルを意識的に選択することができます。おいしい風味と魅力的な盛り付けに加えて、このサラダの一口一口には、私たちの体が最適に機能するために必要な必須栄養素が豊富に含まれています。メインディッシュとしてもサイドディッシュとしても、このサラダは新鮮さと活力の爆発をもたらし、私たちの体をいたわり、意識的に心に栄養を与えるよう促します。次回、栄養価が高くおいしい選択肢を探しているなら、ベリーとほうれん草のサラダ、ラズベリードレッシング添えを探す必要はありません。あなたの体と味覚はあなたに感謝するでしょう。
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