ほうれん草とトマトのスクランブルエッグのこのレシピは、健康的でおいしい朝食のオプションです。卵を新鮮なほうれん草と熟したトマトと混ぜ、滑らかでクリーミーになるまで煮ます。一日を元気にスタートできる、栄養価が高く満足感のある食事です。
材料：
- 卵 2個
- 刻んだ新鮮なほうれん草 1/4カップ
- チェリートマト 1/4カップ（半分に切る）（オプション）
- 塩とコショウの味
- オリーブオイル
ほうれん草とトマトのスクランブルエッグの作り方：
- ボウルに卵を入れ、塩、コショウ少々で味を調えます。
- フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを少々入れます。
- ほうれん草を加え、しおれるまで1〜2分間煮ます。
- チェリートマトを加えてさらに1分間調理します。
- 溶き卵を鍋に加え、完全に火が通るまでかき混ぜます。
- 温かいままお召し上がりいただき、美味しい朝食をお楽しみください。
楽しむ！
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